🎈🎈我喜欢吃的时候把肉片下来,蘸着汤汁吃,汤汁吃米饭、浇面条,真是没得说哦~
第一步:猪肘子过水,水开三分即可。
第二步:处理猪毛,不然影响口感~
第三步:锅里放油,加入冰糖-开水-花椒八角大蒜姜洋葱香叶干辣椒还有一块腐乳-酱油-料酒。炖一小时。
最后开大火收汤汁。齐活了🥰
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