小伙伴们好我又来分享亚米速食了,这次要和大家分享光友的重庆小面麻辣面。
光友重庆小面的面饼由小麦粉、红薯全粉和菜籽油制成,面饼装在简陋的透明包装里,面条看起来较为幼细。
随同包装里有1包酱包和粉菜包,粉菜包由菜籽油、辣椒、芝麻、花椒和香辛料调配而成。
粉菜包由食用盐、白砂糖、脱水高丽菜、脱水香葱、花椒等调配而成,粉菜包里很多高丽菜,份量超级实在。
第一次吃这款重庆小面的时候没有看包装说明就直接下锅煮,然后毫无意外地翻车了,幼细的面条不耐煮一下子就糊了,但是底料的味道真的超级棒,麻中带辣超级香。
后来我看了亚米上的评论好多小伙伴都说这个重庆小面下锅煮会糊,用开水泡4分钟才是正确的食用方法。但我吃面不大喜欢用泡的,觉得速食煮一下更好吃,然后就用了折中的方法煮了重庆小面,这次出来的效果我很满意。
首先准备底料,加入适量水或高汤开煮,接着加入酱包和粉菜包煮开,然后放入自己喜欢的食材烫熟备用。
另开一锅加适量水煮开,放入重庆小面的面饼煮2分钟搅散后立马捞起沥干水分倒进碗里,然后倒入煮好的底料,码上提前准备好的食材就可以享用美味的重庆小面啦!
这样煮出来的重庆小面条条分明,口感Q弹爽滑,汤底麻辣鲜香超级好吃,我还加了一些腐竹,如果有油炸花生就更棒了!
这款重庆小面真的超级好吃,下次一定会回购的,也推荐给喜欢吃速食的小伙伴们哦!
最新评论 16
:哇哦!看了晒图感觉家属每天也太幸福了吧!生活质量超高
:谢谢亲这么高的评价好开森🥳
:赞
:谢谢鱼鱼
:都買不到魚子丸啊
:那我给亲云递一些鱼子丸试试吧🥡🥡🥡希望亲喜欢哦!
:摆盘好美😍
:谢谢亲点赞和支持太开心了🥳❤️
:拍得很美
:谢谢亲支持和喜欢好开心🥳
:美味😋😋
:谢谢亲,重庆小面超好吃,那个底料很够味😋
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:谢谢亲支持和点赞
:好诱惑呀太漂亮了!💪
:谢谢亲我看亲早几天晒的金牌干溜酸辣粉也超诱人呢,被亲种草了,我下次也要买来试试