🍹被蔓越莓红嘟嘟的外表欺骗,买了一包,生吃口感酸涩,本着不浪费的原则,自己尝试做成蔓越莓干果。
Walmart Grocery - Fresh Cranberries, 12 $1.98(到手价)
💧将300g新鲜的蔓越莓清洗干净,放在自然的环境下晾干,并准备60g白糖备用。
🔪在每个蔓越莓中间划了一刀(不用一分为二),然后在罐子里铺上一层白糖,放上划好的蔓越莓。一层白糖一层蔓越莓。密封后放入冰箱冷藏2天,让蔓越莓和白糖充分融合。
🔥接着将腌制好的蔓越莓整齐的摆放到烤盘里面,放进烤箱,保证温度在80度左右(太高温会把蔓越莓烤烂)烤2小时左右。中途记得给蔓越莓干翻面。
🍽如果发现有些没有烤好,就再放到烤箱里烤一段时间即可。自己做的蔓越莓干无添加,很健康。糖放的不算太多,所以干果总体来说是酸酸甜甜的。
🥛walgreens星巴克的薄荷可可,淋上几颗自己烤的蔓越莓干,增加了喝牛奶的乐趣喔~不过稍微有点像薄荷味牙膏的感觉😅。9.99两个杯子➕两包薄荷可可总体来说还是入股不亏。
最新评论 2
:我也买了包蔓越莓,以为应该挺好吃的,看来也要拿来加工一下
:越可爱的外表越具欺骗性不加工真的酸啊