这个菜谱依然是跟着我最喜欢的美食Youtuber之一的田园美食做的~
真的很好吃,材料见图二。小芋头(小芋头粘粘的,大芋头太粉不行)洗干净,煮烂以后迅速剥皮,捣烂,(煮芋头的时候把虾之类的海鲜处理一下,切成丁并且加入白胡椒,盐,薯粉腌制),捣烂的芋泥加入剩余的材料,(洋葱粉提升了整个的味道,我每次都会多加一点😋),中小火热平底锅,摊平混合好的料,不要太厚,可以分几个煎,保持中小火,一面金黄以后反面,注意这个饼特别软容易散,最好用一个盘子辅助一下,煎制两面金黄就可以啦~
真的太好吃了😋喜欢芋头的朋友一点要试试!