收到圣诞大礼包“盲盒”啦,非常感谢君君和网易严选Lifease 的远程投喂。这次的零食大礼包是四款美食中的任意一种,我收到的是爽口椒麻拌面。
🍜虽然自己平时经常做饭,但是速食拌面对我而言是一次换口味的好机会喔。目前我已经认真品尝了这份椒麻香浓郁的拌面,和大家分享一些感受。
物流:
包裹是平安夜从杭州出发的包裹,恰逢多重佳节来临,所以速度有一丢丢慢哟,历经二十多天到手。
产品:
1、包装:虽然快递盒有一点被压,但是拌面包装完好,里面的面饼没有碎,棒棒哒。一直很喜欢网易严选的包装设计,看起来很舒服。
2、数量:一份礼包内含4份独立包装的拌面,每份含有面饼90g,调料包(含蔬菜包、酱汁包、椒麻料包)共45g,如图4。
食用方法:
1、 起锅烧水,水开下面饼,大火煮7分钟左右就可以出锅。煮的时候记得搅拌一下面条,这样面条不会粘在一块儿。
2、 把拌面放在碗里,三份料包依次倒入碗中(怕辣的我只用了半包椒麻酱),用筷子把面条和料包搅拌均匀就可以开动啦。
3、 另外也可以在沸水锅里烫一点青菜、香菇、鹌鹑蛋等,煮熟捞出,配搭拌面一起吃更美味。
食用总结:
我是第一次吃袋装椒麻拌面,感觉味道和店里堂食的拌面不相上下。
1、 手工日晒的面条筋道,吃起来有小麦的香气,一包一人份量足够。
2、 藤麻酱料包里含有藤椒、芝麻酱、香油的浓香,入口微麻微辣,后味稍辣。酱汁包咸味适宜,提鲜。蔬菜包里是干葱,可以增加葱香。
😄作为一份10分钟内就可以搞定,但又有自己独特的香味的素食拌面来说,总体感觉不错。
🌟藤麻酱不浪费的小技巧:
没有用完的藤麻酱不要丢,可以用来制作藤麻牛肚,如图6。
首先焖煮一份牛肚,切丝备用,再用藤麻酱加一些芝麻酱、蒜泥等搅拌成新的酱料,牛肚蘸着酱料或者搅拌在一起,椒香爽口的藤麻牛肚就完成咯。