每一款葡萄酒都有属于自己的独特香气,那芳香性葡萄酒香气更加浓郁,你知道有哪些吗?今天先来说一部分!
这类葡萄酒它会比其他类型的葡萄酒花香果香更加的浓郁,丰富。
今天先来说说常见的七款。
它们分成了两部分分别是:
1. 玫瑰花香型:(图左侧部分)
琼瑶浆 Gewurztraminer
维欧尼 Viognier
特浓情 Torrontes
米勒托高 Muller-Thurgau
2. 橙花,柠檬香型:(图右侧部分)
雷司令 Riesling
长相思 Sauvignon Blanc
麝香 Muscat / Moscato
🍓琼瑶浆Gewurztraminer
✔️独特性:具有浓郁的荔枝和玫瑰花香。
伴有西柚,和姜的味道。香气十分浓郁,酒体饱满,会比其他的白葡萄酒更丰满。
✔️知名产地:美国华盛顿
🍓维欧尼 Viognier
✔️独特性:白桃,玫瑰花香
白桃,杏,芒果香气浓郁,伴有金银花,蜂蜜,软香料等香气。
维欧尼多种植在气候温和的地区,一般酿造的葡萄酒颜色较深,酒精度较高。
✔️知名产区:法国北罗纳河谷 (Northern Rhone Vally)
🍓特浓情 Torrontes
✔️独特性:与麝香的香气有些相似。
伴有玫瑰花,梨,桃子,天竺葵以及淡淡的香料味。
✔️知名产区:阿根廷 -门多萨(Mendoza)
🍓雷司令 Riesling
✔️独特性:德国最受宠爱的葡萄品种,一般酸度较高。陈年后的riesling会有一股“汽油味”这是其最大的特色。伴有橙香柠檬香,白桃,蜂蜜以及香料味。
✔️知名产地:那必须是德国呀!还有美国纽约。
🍓长相思 Sauvignon Blanc
✔️独特性:长相思可以说是所有葡萄品种里面香气最独特的葡萄品种了,忙品种最容易辨认。百香果香气最具特色,伴有金银花,芦笋,青草香气。
✔️知名产区:新西兰——马尔堡 malborough,法国——卢瓦尔河谷 The Loire Vally
🍓麝香/莫斯卡托 Muscat / Moscato
Muscat,Moscato傻傻分不清。
其实它们是同一个葡萄品种,只是在意大利被称作“Moscato”
✔️独特性:常被用作酿造起泡酒和桃红葡萄酒。伴有梨,金银花热带水果等香气
✔️知名产区:法国,意大利
最新评论 1
:好棒的科普,好多模糊的点顿时明朗了👍