新年来啦,盆友们过年大餐准备起来~今天给大家推荐年夜饭必备健康硬菜--全麦低脂鸡胸肉龙,做起来~[派对R]
🌸准备的食材:
鸡胸肉200克,面粉200克,酵母3克,黑胡椒,耗油,生抽,白胡椒,盐巴
🌸肉龙制作过程:
💟💟💟面团制作
1️⃣首先准备面团,
将面粉➕水➕酵母搅拌揉成面团
2️⃣用保鲜膜盖好,放入到温暖的地方
进行发酵2小时
3️⃣面团发酵膨胀变柔软,分成两份/三份待用
💟💟💟肉馅制作
4️⃣接下来制作肉馅。
将鸡胸肉用搅拌机打成肉泥
5️⃣放入耗油➕黑白胡椒➕酱油生抽
调料搅拌均匀
6️⃣将面皮擀成长条状,抹上鸡肉馅,放上芝士碎
7️⃣从短边开始卷卷卷,肉龙就成型啦
💟💟💟最后一步
8️⃣上锅蒸20分钟大功告成!
新年到,为爱的人做健康硬菜!口感扎实,芝士拉丝滑腻,完美中和鸡胸肉的干柴。既有充分的碳水,又有优质的高蛋白,还有芝士的加入,怎么能够不满足。
💓💓💓
这道菜绝对是健身人士过年欺骗餐必备,[得意R][得意R][得意R]