CHEFUS微众测|挑剔的中国胃前来试水

感谢君君的pick，让我有机会认识并体验CHEFUS的点餐送餐服务。

CHEFUS科普:

CHEFUS为湾区的住户提供直接配餐和送餐服务，跳过了餐厅和平台，继而免去了平台费和其他手续费。点餐满$25免运费，不足$25支付$2.99运费。

CHEFUS点餐送餐完整流程:

1. 进入www.chefus.com页面先输入地址，以确认住址是否在服务范围。

2. 每日的菜单都会变更，所以在点餐前需选定送餐时间。午餐最晚于送餐当日9点前订餐，晚餐最晚于送餐当日14点前订餐。

3. 选完送餐时间就可以开始点餐了，饭菜种类涵盖了套餐，当日特供，便当，广东点心，火锅，小菜，汤粥面点，冷冻水饺等中餐。

4. 选好餐点后点击checkout，在下一个页面注册账户，填写个人信息，输入coupons/tips，选择付款方式(可选择paypal)。

5. 付完款后可在my orders页面自行查看更改或取消订单，需在送餐当日9点前(午餐)/14点前(晚餐)完成对订单的修改

6. 邮件和手机均收到订单的确认信息和关于送餐状态更新的提醒。

我点的是周日的午餐，于11:44收到CHEFUS开始配送的短信通知以及实时追踪的链接，通过点击链接得知在我前面还有5站，到达时间大概是12:30。当站数显示变为0时又收到附带司机联系方式的短信提醒，大约10分钟后听到敲门声。通过阳台看到来送餐的司机师傅，师傅与我挥手后离开，无接触送餐服务到此结束。

下面来看看我都点了什么:

这次一共下单一道热菜一道凉菜一道卤菜和两款甜品。卤味点了卤藕，在送餐前被告知缺货了，CHEFUS这边直接退了credit，所以这次没能测评到他家的卤菜。

炝锅牛腩

这次点的唯一一道热菜，与其他菜品分开两个纸袋放置，收到时是温热的。牛腩肉非常嫩，带着些许牛筋，牛筋的部分又很筋道。吃着吃着发现下面还有一些白菜，白菜浸在红油之中特别入味。这道川菜的辣度适中，能接受到微辣程度的小伙伴们都可尝试。经重庆家属权威认证，这道川菜的味道非常地道。

夫妻肺片

同为川菜，与炝锅牛腩却是不同的味道。夫妻肺片用的是牛毽肉，很有韧性但略硬，吃多了嚼着有些累，个人更喜欢软嫩一些的口感。比较惊喜的是其中的花生米，虽然一直浸在红油中口感却还是脆的。这道菜辣度其实还远达不到微辣的程度，因其主要是椒麻味，不怎么辣。

最后是两款甜点的PK战 - 豆乳盒子vs肉松芋泥盒子

两款甜点份量不大: 盒子长和宽各不超过10cm，高不足8cm，供大家参考。

最先尝试的是肉松芋泥盒子，肉松/芋泥/奶油/蛋糕层次分明，还未入口视觉上先获得了满足。一口下去，肉松的咸，芋泥的香，奶油的甜，全部在嘴里融合到一起却又清晰可辨，搭配着松软的蛋糕好吃到停不下来。这才是甜点该有的样子啊!如果你也吃怕了美超那些齁甜的妖艳贱货，一定要尝试一下这款!什么?你问我家属的意见?对不起，因为太好吃了一盒全部进了我的肚子:-P

接下来是豆乳盒子，由黄豆粉，豆乳，奶油和蛋糕相间分布。由于这几种食材味道差距并不大，吃到嘴里便很好地融合在一起，是柔和的豆香+奶香，不甜也不咸。这款豆乳和奶油的比重较大，加上个人对于豆乳的味道并无特别的好感，所以就觉得还好，没有到惊艳的程度。

所以甜品PK的结果是，肉松芋泥盒子完胜!

本次测评推荐的菜品有: 炝锅牛腩/肉松芋泥盒子

可以改进的地方:

👉如有缺货希望可以提早告知。我这次是提前了30小时下单，送餐的当天11:15收到缺货通知时已不能再重新点菜，如果能更早一些时候通知就能少些这方面的遗憾。

👉如果可随餐提供筷子和勺子这类吃饭必备的餐具那就更方便了

众测的最后来给湾区的朋友们送福利啦: 首次在CHEFUS下单使用折扣码UFJG4Q立减$12喔。