终于吃到这家韩国烤鳗鱼了，暴风哭泣！
上次在Fort Lee吃小笼包的时候就注意到这家小店，结果第一次去老板娘笑呵呵地拿出手机缓缓翻译出一段英文"No Fresh Water Eel Today"...所以小仙女们去之前切记要打电话确认有没有鳗鱼！不然会像我一样扑空😢
店里真的很小，只有三桌座位，后门有两个室外吃饭的帐篷。我们去的时候大约7点，前面已经排了两桌，等了将近40分钟才落座。店里一共只有老板和老板娘两个人在张罗，老板娘超级勤快，忙里忙外，老板主要是烤鳗鱼，是一个笑得憨态可掬的老叔叔。
菜单选择不多，点了招牌的鳗鱼拼盘（Seasoning+Salted）一份鳗鱼汤，和一份拉面，非常值得一提的是，这家店送的前菜除了一些韩国泡菜之外，还有一大张蔬菜饼（而且超级好吃！）😂超高的性价比感动得我老泪纵横...
🐟Fresh Water Eel Combo
酱烤鳗鱼拼盐烤鳗鱼，看似不大的一盘，拿生菜叶子一裹，两个下肚竟也半饱了。鳗鱼上铺着厚厚的姜丝，没有很辣，鳗鱼配姜丝的生菜卷是老板娘推荐的正宗吃法。原本以为我肯定会更喜欢酱烤的鳗鱼，毕竟一直以来吃的都是这种甜口的烤鳗，结果吃下来感觉盐烤的更有鳗鱼的风味 - 绵密的鳗肉和满口的胶质，外层包裹酥脆的鳗皮，不蘸任何调料也鲜得不行。
🍲Eel Soup
这道菜我有一些不置可否，原本以为鳗鱼汤，顾名思义应该就是里面加了鳗鱼的汤。但事实上汤里只有白菜和一些佐味的香料，所以我想应该汤底是鳗鱼熬出来的。就汤本身而言，是好喝的，虽然没有吃到鱼肉，但是依旧很鲜美，白菜吸收了满满的汤汁，一口烤鳗一口汤，真·原汤化原食。
🍜Ramen
就是辛拉面，面里加了一个鸡蛋🥚，用韩国的那种金色小锅装着。我看邻桌的姐姐点了，所以也馋得不行，结果眼大肚子小，把自己给吃撑了...拉面很便宜，只要5🔪，可以尝试
这家店应该是Fort Lee唯一一家专门做鳗鱼的店，大家感兴趣可以来尝试一下哦～记得打电话确认鳗鱼有货！
📍Jang-eo Jip
🏡 地址: 118 Broad Ave N5, Palisades Park, NJ 07650
✨周一不营业哦
最新评论 2
:这是新泽西哪家店？
:好美味哦