这个韩式鱼面炒年糕大概是一个月前吃的了(真的很久很久了
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我每次去Hmart想吃炒年糕的时候都会纠结很久,因为不甘心只吃年糕,总想着再加点面、鱼饼(我太爱鱼饼了!)和各种乱七八糟的…
那天看到Hmart图5⃣️这款打折!鱼糕面条年糕都有!!而且面体是鱼面!!立刻就买了!!
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然后那天我又特别想吃血肠(之前在hmart熟食区吃了一次以后就爱上了…)顺便买了他们家冷冻区的猪血肠,打算加到炒年糕里去;
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因为做猪血肠需要时间比较长,我统筹的时候时间没算对所以炒年糕真的变成了炒年糕…汤都快收干了(还好我本来就对汤比较无感哈哈哈哈哈哈就喜欢浓稠挂的
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结果………本甜口党真的太爱了………!!
猪血肠在里面真的太加分了!!虽然我切完以后扔进去一拌就变得零零碎碎的,但意外收获了时不时能吃到糯米糯糯和血鲜味的惊喜…
(就血糕里的那种类似金属的血味对我来说真的是种难以形容但是很鲜的味道)
而且会有点点像是那种部队锅吃完以后锅子里剩下的汤汁拿来拌饭的感觉…
然后就是要加很多芝士!!!我拿了4根string cheese微波炉加热以后倒进去的…太爽了也🤣
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不过这款的炒年糕我觉得调味不太像炒年糕了…有点偏甜,也不辣…gochujang的风味很淡(反正就是甜
但是加了芝士和血肠我还是能吃得很欢
鱼面口感我很喜欢,滑溜溜的像在吃很薄的河粉!_(:з」∠)_
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推荐喜欢吃血糕血肠猪血的人可以试一下Hmart冷冻区的猪血肠,或者怕自己接受不了也可以先买熟食区的血肠试试水_(:з」∠)_
如果确定自己喜欢的话!可以试着加进一切韩式用gochujang做的这种汤啊面啊年糕啊肉料理里我觉得…应该都挺搭的!
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顺便感叹一句:芝士万岁!🤣🤣
最新评论 4
:好诱人
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:看着太诱人了,果然知识就是力量啊
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