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微波炉2⃣️分钟就可以做出来绵绵的杯子蛋糕！
蓬松的重点在于泡打粉！
没有泡打粉不行🙅
如果想吃鸡蛋饼的话就可以忽略我上面说的～
我用的大汤匙一勺大概是10g
懒人版做法的精髓就是不用秤 不用太精确！
步骤要简单又少！
工具就是陶瓷杯➕汤匙
家里有筛网推荐将蛋糕糊过筛
会更细腻～
没有也没关系 先试试看！
蛋糕的口味可以自己创作
比如：
抹茶味就把3勺低筋面粉当中的1勺换成抹茶粉
如果是巧克力味就把当中的1勺换成巧克力粉
咖啡味同理 换咖啡粉
爱吃奶油的可以把蛋糕放凉以后挤奶油🍰
爱吃酸奶的可以拌酸奶🥛
爱吃坚果的撒坚果🌰
爱吃水果的可以用水果装饰
⚠️原味——鸡蛋味会很重
跟鸡蛋蒸的发糕一样
所以怕腥的话可以额外➕柠檬汁3滴
家里没有柠檬汁可以➕白醋
懒人做法的杯子蛋糕 很适合想吃蛋糕解解馋！
原材料如图都很健康！用量也很少！
所以不用怕做一大个蛋糕又吃不完～
中国超市常见的泡打粉和低筋面粉我放在了最后2张图
给大家一个参考
如果实在没有中国超市
外国超市可以买cake flour（蛋糕粉即低筋面粉）
baking powder（泡打粉）
美食教程持续更新中
感谢点赞和支持🥰
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最新评论 4
:同法我做过面包边杯子蛋糕😂😂😂
:哇！好厉害呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好赞
:谢谢喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)