美国的猪肉味道真是让人一言难尽啊!众所周知,美国这边杀猪不放血,所以超市里的生猪肉总有一股腥味。🤣我以前吃五花肉都是买回来又泡血水,又放生姜料酒焯水去腥的,非常麻烦!
昨天逛Trader Joe's(缺德舅)发现了这款成品五花肉,简直拯救了做饭怕累人!😀 图一是这款肉的样子,在缺德舅的肉冷柜那边可以找到,靠近牛排那边。图二是拆开包装,可以看到一块真空包装的五花肉。
下面介绍一款五花肉炒杏鲍菇的做法。把五花肉切片,如图三。然后起油锅,放蒜蓉,一点点干辣椒。油可以少放,因为五花肉炒了会出油。然后把五花肉炒到表面金黄,倒入切好的杏鲍菇。把杏鲍菇炒软,放酱油,盐,调味即可出锅~省时省力!😌
最新评论 7
:昨天买了做卤肉饭,挺不错的
:切片放豚骨拉面里也很棒!
回复 @Kiki1994:哈哈感谢!下次做拉面试试
:哇,正愁找不到好吃的五花肉,这就去尝试
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:Costco也有一款相似的成品五花肉,我直接拿平底锅两面煎至金黄,油都不用放,直接吃也行,拿生菜包了吃也行,很好吃
:羡慕,奈何村里没有 Costco