Hi,好久不见~
今天做了款蔓越莓手撕吐司面包,超爱,超喜欢,必须分享~
这款吐司面包其实不难做,主要是制作方法改变了些~口感酸酸甜甜,让人非常有食欲感。
材料:面包粉250克,蛋1个,牛奶120克左右,奶粉20克,糖50克,酵母粉3克,盐1克,黄油20克
揉面制作方法以前讲过好多次了,可以翻一翻我的晒货…
整面方法我忘了拍照🤣。
赶成长方形,宽比面包盒的长会短一些。看图七,量好差不多宽,从左向右切开,一边切断,一边没切断哦。最后撒上满满的蔓越莓或者葡萄干,然后从未断开那边卷起成长桶状。入450克吐司盒中发酵至7-8分满。发好后表面涂上薄薄的牛奶,撒上芝麻入预热好的烤箱下层330度烤35分钟左右,期间上色后,盖上锡纸烤⋯
烤好后倒出晾凉即可食用啦!一段一段撕着吃,超棒哦!
最新评论 9
:能否推荐一下你用的什么品牌的吐司面包粉、谢谢
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:宝宝出来晒美食啦
:好久不见欢迎欢迎
:来冒个泡
:亲爱的好久不见了想念💕😀做的太太好了吧
:谢谢亲爱的…
:哇~ 终于看到你晒货上线了~ 想你 ♥️
:谢谢宝宝~爱你哦🤟