当纪念日恰好遇上繁忙的工作日怎么办?来不及订浪漫的餐厅怎么办?🤣🤣🤣平凡的小日子里怎么能放弃这颇具纪念意义的时刻呢?今天介绍一下我是怎样在30分钟内准备一餐省钱省事的烛光晚餐的吧!
首先是采购,去了两家超市,缺德舅和猴父子。缺德舅采购清单:粉白色玫瑰花,Beef sirloin roast 半成品牛排,西蓝花,虾仁,红酒。猴父子采购清单:奶油蘑菇汤,法式布蕾甜品,淡奶油
回家后首先把牛排拆了,如图三,好大一块,我和队友晚饭饭量比较小,所以拿刀一分为二,放入烤盘,撒一些现磨黑胡椒和盐,420度左右烤30分钟。
烤牛排的时候把花剪剪放入花瓶。
然后把大虾尾巴加入盐,胡椒粉和蒜蓉腌制。西蓝花直接焯水,加点盐和一丢丢蔬菜油保持绿色。
热锅放一丢丢油,煎大虾至变色。
猴父子的奶油蘑菇汤大体上还好,就是香料味略重,可能不合中国人口味,所以我以1:1的比例加入了淡奶油煮开,加一丢丢盐,可以完美模仿国内西餐店奶油蘑菇汤的味道。
半小时到了,如图8,点上沃尔玛买的小蜡烛,菜品摆盘如图9。关灯!浪漫的烛光晚餐开始~🥰