上一篇详细写了这次餐厅周吃的菜 这篇主要来写写品尝的三款葡萄酒
🧊Trimbach 2016 Gewurtztraminer $15
📍Alsace，France
🇫🇷琼瑶浆的特点就是很香 而Alsace是它的origin也是很重要的一个产区
👃香味：首先闻到的就是荔枝和玫瑰的香味 非常的迷人 还有一些轻微的梨香
👄口感：高酸偏甜 浓厚的stone fruit比如杏和桃子的味道 酒体丰盈 喝起来非常舒适 平衡感好 个人非常喜欢
🍽搭配：搭配上一篇提到的mushroom pâté 很适合
🧊Cave de Lugny 2014 Chardonnay $15
📍Bourgogne, France
🇫🇷Boudgogne是法国重要的chardonnay产区
👃香味：这款有一定陈年的霞多丽已经有一点pestrol的香味了 能闻到杏 蜜瓜菠萝 还有些许青草香
👄口感：高酸酒体厚重 非常有分量的一款白葡萄酒 有很多stone fruit的味道 以及butter和biscuit的香味
🍽搭配：海鲜意面
🍷Domaine le Galantin 2015 Mourvedre
📍Bandol, France
🇫🇷出名的法国南部红酒产区 第一次喝这款葡萄的酒 👃木头 蔓越莓 黑梅子 黑樱桃 和芝士的香气
👄高酸高单宁厚重的酒体 很适合配高油的肉类
🍽搭配：这次配了油封鸭腿 也可以用来搭配牛羊排
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