你吃过Ellenos的希腊酸奶吗?这是个开始于2014年的西雅图当地的做酸奶的小工厂。他家第一个店(也是工厂仓库办公室)在Georgetown,然后是pike place,Uwajima... 大概是一两年前吧,我惊喜得发现Costco也有它家的酸奶卖了!而且价钱也比别处可爱的多。
我很喜欢Ellenos的酸奶,那细腻顺滑的口感真的不比冰激凌差。酸奶很厚实,味道奶味很正,而他家多种多样的口味又让酸奶本该单调的味道有趣了起来。柠檬,芒果,西番莲果,拿铁,抹茶蓝莓,南瓜派,椰子奶油……哎呀,我真是一边写一边流口水。
今天去Costco,我发现上新了限量款的 brownie batter口味。那必须要试一下啊!
酸奶分两层,上面是普通酸奶,下面是混合了brownie batter的酸奶,巧克力味还挺浓的。小盒子里的是布朗尼碎。一勺入口,我觉得自己像是在吃冰激凌,除了更明显的酸奶味道。仔细一看卡路里,哈哈,果然也是不输冰激凌。
我还用Girl scout thin mints Pretzels做了点缀,这个零食感觉一般,薄荷巧克力的味道还不错,但pretzels不是很脆,不是很推荐。