以前做过好多次鸡胸肉但每次做出来都是很干不好吃👎,现在试了这个做法肉很嫩一点也不干,加上酱汁好吃到一点也不剩😋
孩子们抢着吃,鲜嫩多汁拿酱汁拌饭吃简直一流啊👏
做法:
1️⃣如图二首先把鸡胸肉切出花刀,然后用擀面杖轻轻拍打鸡胸肉让肉慢慢变薄
2️⃣把鸡胸肉放进容器里加入盐糖、酱油,蚝油,一瓣蒜切碎,少许黑胡椒,当然少不了灵魂酱汁李锦记瑞士汁啦😬,少许生粉然后放冰箱冷藏腌制半个小时以上
3️⃣不粘锅放少许油,把腌好的鸡胸肉放进去大火煎,我全程用大火煎这样可以锁住鸡胸肉内部水分做出来就鲜嫩多汁🤩 煎至金黄再倒入腌鸡胸肉的酱汁进去转中火盖盖焖到
鸡胸肉熟透就可以出锅咯!😋
配上一碗米饭🍚轻松愉快的搞定了晚餐😃😘
最新评论 3
:香👍
:有空可以在家试试
回复 @lmei888:👌找空的