今天做了鸡肉肉松,孩子们抢着吃😬,做法也是超简单😌
做法:1️⃣首先把鸡胸肉冷水下锅加入八角桂皮香叶烫熟,然后撕成一条条,越细越好
2️⃣之后用手不停地搓,差不多的时候放进锅里翻炒,等到水分收干一些加入白糖 盐 生抽 蚝油搅拌均匀,翻炒到蓬松状态就可以捞出,炒太干就影响口感了
3️⃣再放进搅拌机里打几下,倒出来再继续搓,搓到如图中这样就可以了😌 最后加入海苔碎就大功告成了.🤤
自己做的鸡胸肉肉松健康又无添加,吃面🍜或喝粥的时候可以放一些进去 好吃又健康😬 最重要孩子们也爱吃😆
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