赶着中秋的尾巴也来分享一下今年尝试的新款月饼:生计6色茶月饼。我一向比较偏爱传统的广式月饼,豆沙、枣泥是我的最爱!冰皮月饼偶尔也买,但总感觉吃了传统的才有过节的感觉😄。之前每年都是买生计的云裳综合小月(2*枣泥,2*豆沙,2*莲蓉),味道体量都刚刚好。今年看到这一款,就带回家尝尝吧!
🥮含量:共12块,每块60g
🥮口味:6种口味,分别是抹茶栗子、桂圆红枣、乌龙、绿茶、茉莉、柚子。
🥮含糖量(根据配料表 图3):乌龙=柚子>茶栗=圆枣=绿茶=茉莉。
具体口味如何呢?按个人喜好排列:
1️⃣茉莉:这是我最期待的口味,期待值5🌟!刚入口味道很淡,跟莲蓉馅儿的口感相似,甜味儿也很淡。慢慢咀嚼细品,回味感受到茉莉花的香气。它这个香气是在咀嚼的过程中慢慢散发~让我想起了茉莉清茶的那个广告,感觉还挺奇妙的。如果单卖这个口味也会回购!
2️⃣圆枣:毕竟是我喜爱的常规选手,期待值4🌟!看颜色很像枣泥。枣味儿桂圆味儿很浓,层层叠叠。也吃到了一点点果肉夹心,应该是桂圆吧。味道还是挺纯正的,难得真的能吃出桂圆味儿。超出预期!会回购!
3️⃣柚子:期待值4🌟半!其实这款味道也挺不错的!有小粒的柚子蜜饯,带来明显的柚子清香。跟茉莉花茶(无糖)绝配!
4️⃣抹茶栗子:期待值4🌟。勉强符合预期。内陷有小的栗子颗粒,能品尝出栗子的坚果香气,但抹茶太甜了,而且没有茶香,感情一般。
5️⃣乌龙:其实原本也蛮期待的,期待值4🌟半。但吃完就感觉一个字儿:甜!而且甜的有点发腻!是那种很甜的乌龙茶的口感。乌龙茶的茶味儿也没有调出来,口感就很单薄,所以就不是很喜欢。
6️⃣绿茶:期待值3🌟。没啥特色。和上一个口味一样的缺点,没调出茶香,就只剩下甜了。
味觉上,我感觉柚子并没有比茉莉更甜。圆枣口味层次最丰富,也无暇顾及它的甜。同理,茶栗中也有栗子的味道,中和了不会那么甜。比较下来感觉还是乌龙最甜!
每个口味尝了半块,就已然饱了。今日糖分爆表💥,还真是一个甜蜜的中秋呀~也祝各位DM的小仙女、小伙伴们甜甜蜜蜜,团团圆圆!