早就听说悦百味感恩节会买一整只羊来做羊汤!期待许久,发现最近出了,赶忙去尝尝!
店名:Yue Bai Wei 悅百味
地址:5874 Forbes Ave, Pittsburgh, PA 15217
知道他们家火爆,而且感恩节当天大多数饭馆都不开门,故意错峰快1点多才去,结果还是人满为患。好在味道是真不错呀,许久的等待也是值得的!
我们点了一份羊肉汤,两个主厨推荐:一池裸奔虾和酱肉窝窝头,外加一个凉菜夫妻肺片。排名分先后:
大碗羊肉汤(图3):好大一碗呀!而且真材实料,羊肉可真不少!肉汤浓郁,一端上来就是浓浓的羊肉味儿。还加了红枣和枸杞,真是冬日大补!另外还加了白萝卜、白菜和粉丝。光这一碗都够吃了!
一池裸奔虾(图4):这道菜造型奇特,感觉也是吃席必点!虾肉饱满Q弹,蛮新鲜的。红油汤里还有莲藕、菜花、腐竹等素菜,麻辣鲜香!一不小心吃成了冷锅串串。
酱肉窝窝头(图5、6):窝窝头是现捏现蒸的,油亮软糯。酱肉是五花小肉丁,伴着玉米、萝卜丁和青豆,甜口儿的。小朋友应该会很爱吃。肉馅给了满满一碗,8个窝窝头完全加不完,打包回家还能吃一顿!
夫妻肺片(图7):稍稍逊色。牛筋有点硬。爱吃麻辣的话,他们家凉菜还是推荐麻椒鲜鱿和凉面!
总体来说他们家的菜品味道还是很不错的!但实在是人太多了,建议大家有条件的话工作日错峰点单!尤其是主厨推荐菜!而且能吃辣的话可以要求加麻加辣,那是真带劲儿,谁吃谁知道!