自从买了Breville意式浓缩咖啡机以后就开启了一家人的咖啡自由生活。不过原装配件使用久了总觉得不是很衬手,自从发现了Amazon上这些第三方的配件好物以后,仿佛打开了新世界的大门🤩
🌟首先是接粉器,我买的Breville没有自带的接粉器,每次出粉时溢出来的粉都会撒到桌子上,要花时间清理也就算了,每次都有粉量损失,导致粉饼压不实。用了外接的接粉器就解决这个问题了,粉堆得再高也不会有损失,接粉的时候不用看着,可以解放双手去做其他的步骤。
🌟接着是这个看似小巧却非常厚重的圆饼粉锤。在一众黑色粉锤里,这个白色小圆饼的颜值脱颖而出。粉锤是双头设计,一头是四叶螺旋设计,先用这一头来平衡粉面。另一头是光滑设计,用来压粉。压粉的时候白色的金属壳会留在粉碗外面贴着外沿一圈,保证压下去的时候粉面平衡。
我以前用原装粉锤的时候,因为重量很轻,又很难水平下压,每次要花很大力气和很多时间调整粉面。用了小圆饼以后就轻松很多,即使是新手也很难失手。
IKAPE 53mm白色粉锤 (适配54mm咖啡机) $36.99(到手价)
⭐️然后是这个木制无底手柄,可以说是进阶玩家必备的手柄了。不同于原装的一分二分流底,使用无底手柄的时候,咖啡萃取液通过粉碗的无数小孔汇集成单独一条流柱,直接落到咖啡杯中。无底手柄有好多好处:
✅咖啡萃取的状态、压力大小、布粉是否平衡非常直观的反映在流出来的液柱上,只有前期布粉和压力处于最佳状态时,才能看到一根粗细适中的美丽液柱。如果液柱太粗或者四处乱溅,那就说明前期工作还有提升的空间,下次需要重新调整。
✅因为无底设计,咖啡萃取出来的油脂不会挂留在碗底,而是全数落入杯中,咖啡自然也会更香浓。
✅无底设计让粉碗更好清洗和拆卸,拿着整个手柄正反面一冲就干净了,再也不用每次拼命把粉碗拔出来清洗了🤣
✅颜值满分!天然木纹手柄的温暖质感太引起舒适了,挂在咖啡机上就让人心悦神怡。
我买的这一款有一个小缺点,就是旋转卡扣没有非常紧,出液的时候要用手扶着,不然压力一大手柄很容易突然脱机。评论里几乎没有人提到这个问题,不知是不是个别的品控问题,总之介意的小伙伴可以买个更好的牌子,或者回家试试有没有同样的问题再决定要不要留。
🌟最后要推荐的是这个敲粉桶,薄荷色一只放在咖啡机旁真的很亮眼。敲粉桶的作用是不用每次做一杯咖啡就去垃圾桶倒一次粉饼,而且可以很方便地用自带的敲杆把粉饼震下来。咖啡渣留在桶里可以吸收家里的异味,等收集完满满一桶用过的咖啡渣以后,就可以一起倒掉或者留作它用。
亚马逊上有很多不同的选择,建议买5”口径以上的,不然很容易把粉敲到桌子上。
最新评论 4
:无底手柄不知道是不是都会有这个问题,我在某宝轰炸机门店买了一个也不算特便宜,也掉下来啊,吓死我了,
:不确定是不是做工和质量问题,我用过我朋友的,没那毛病
回复 @jessiezli:不知道,他说他在amazon上买的