🔎餐馆名:Le Colonial
📍地址:4444 Westheimer Rd, Houston, TX 77027
今年的休斯顿餐厅周Houston Restaurant Week (HRW) 第八餐献给了Le Colonial,这是一家提供高档的法国和越南融合美食的烹饪创新型餐厅。
💜环境:饭店坐落在river oaks附近的高档商业圈里,饭店旁有个停车库,可以免费停车。饭店装修很精美,充满了法式复古的浪漫。我们去的时候被安排坐在一楼,人非常多,有点挤。后来去二楼上厕所才发现二楼更美,有一个小吧台,还有好多沙发和茶几,很适合喝茶喝咖啡吃些小点心。
💜服务:我们的服务员小哥哥人超级好!一个小插曲就是我们把其中一个前菜点错了,跟小哥哥说完他直接送了我们一盘,结果我们想点的那盘真的是全场最佳,差点错过了!
💜菜单忘记拍了,可以参考HRW官网。下面每道菜的评星都是个人意见哦,满分5颗星。
First Course
🔸图4 - BO LA LOT 🌟🌟🌟🌟🌟
牛肉卷,就是那个差点没吃到的全场最佳!牛肉腌制得超级入味,外面裹着一片菜叶子,查了一下,好像是槟榔叶,味道相互中和,单吃就已经很美味了!还可以用一大片生菜叶,加些粉丝、烤花生碎、再加上这个牛肉卷,淋一些料汁,口感丰富,直接升华。
🔸图5 - GOI GA 🌟🌟🌟🌟🌟
鸡肉沙拉,非常清爽。有点像泰式木瓜沙拉,但是鱼露的味道并没有很冲,不吃木瓜沙拉的我都可以完全接受,还有大块葡萄柚果肉,非常棒。
🔸图6 - BO BAM CAY 🌟🌟🌟🌟🌟
辣牛肉肠粉,香辣牛肉里脊粒外裹着肠粉,料汁里也有鱼露的味道。神奇的这道菜第一口并没有很惊艳,但是越嚼越香,牛肉也没有特别辣,直接空盘。
🔸图7 - GOI CUON 🌟🌟🌟🌟
越南虾肉春卷,是我们点错的那道菜,本来没想点的,因为越南春卷还蛮常吃的,果真,这个春卷的味道中规中矩。花生酱的味道不是很浓郁,也没有其他地方好吃。
Second Course
🔸图1 - BO LUC LAC 🌟🌟🌟🌟🌟
小炒牛排粒,需要额外付$10,超级好吃!牛排粒很有嚼头,到最后我们把配菜洋葱和荷兰豆,甚至是蒜瓣都吃光光,汤汁拌饭简直是一绝!
🔸图2 - GA XAO XA OT 🌟🌟🌟🌟🌟
小炒鸡肉,很有国内小炒的味道,鸡肉非常入味,就连配菜蘑菇、洋葱、和彩椒都非常好吃!
🔸图3 - CA HOI NUONG 🌟🌟🌟🌟
味增三文鱼,单吃三文鱼就非常好吃,熟三文鱼也做得非常嫩!唯一可惜的就是三文鱼下面的龙虾汤,有点像煮龙虾壳的味道,配菜的蘑菇和白菜吸满了这个龙虾汤汁,所以也不咋好吃。幸亏三文鱼坐在白菜上,没有泡在汤汁里。
Third Course
🔸图8 - VIETNAMESE COFFEE 🌟🌟🌟🌟🌟
我们没有点甜点,但是点了一杯越南冰咖啡,额外$6。有点偏甜,加一点水就好很多,咖啡味道香醇浓厚。
💜最后的最后,差点就被我pass掉的这家法式越南店真的非常赞!是我们公认的等HRW结束后还会再回来的饭店!🥳🥳🥳
💜有关休斯顿餐厅周HRW更多信息及餐厅信息和菜单等可以参考下面链接:
🔗https://houstonrestaurantweeks.com
最新评论 4
:再一次体验到越南餐真的收到了很多法餐风格的感染😀
:看着好像是lunch?
:是哒 是lunch
:这是dinner吗