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一子相伝·中村。京都怀石料理中最具代表性的一家，据说200年来代代相传，从2011年开始每年都摘得米三星。现在的主厨中村先生已是第六代传人。料理没有过多的装饰，最大化的保留了食物本身的味道。
每一道料理都很惊艳，尤其是那道酒烤甘鲷非常特别（图五）但最特别的是那碗化腐朽为神奇的汤。简直太amazing了。鱼端上来女将跟我们说鱼皮鱼骨留在碗里，等我们吃完鱼肉，女将拿壶把热汤注入碗中，那口汤啊，鲜美至极。太神奇了。无论从器皿，食材，摆盘，味道，还有服务。都是一流的。尤其是服务，给我们上酒的时候行了好大的礼啊。搞得我们都有点不好意思了😂。吃完出来主厨和女将都出来相送。然后一直目送到客人离开他们的视线为止。
来京都请一定尝试一下正宗的怀石料理。一定要提前预约哦。
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