七月初趁着老爸来,打卡了san juan island最出名的生蚝农场,在岛最北边的Roche harbor,大概从轮渡出来开车20分钟左右。
📍 Westcott Bay Shellfish Co.
904 Westcott Dr, Friday Harbor, WA 98250
🦪餐厅特别火爆,打算去的小伙伴一定要提前预定,我们订晚了没有订到,开门前就排队等,结果只有一个两人位,好在前台接待的小姐姐人很好,听说我们带着家人特意来吃,最后给加了一个凳子跟一个地垫,好歹让坐下了。
🦪菜单很短,主要就是生蚝和些许简餐,🦪分生的跟烤的两种,生的可以选择自己开,价格会优惠不少,当然也可以选择直接开好的,一个大概要贵可能一刀左右,具体忘了。我们当然选择了自己开,不用担心自己不会开,服务员小姐姐会亲自教学,其实找到诀窍很简单,开过两打生蚝之后,再去海边抓生蚝都觉得更有底气了。
🦪烤的也特别好吃,有三种酱料,家里老人不太习惯吃生的,但老爸对烤的赞不绝口。都是现捞上来的,坐在海边吃完直接把壳扔回海滩,晒晒太阳吹吹海风,特别惬意,clam bowl味道也很不错,汤汁都沾着面包🥖吃掉了。
🦪农场也可以直接买新鲜的生蚝回去,去买的人络绎不绝,由于我们还要在岛上闲逛,就没有再买些带走,但吃的十分尽兴,风景也很好,强烈推荐给想来圣胡安岛打卡的小伙伴们~