这次慕名打卡了人气超高的日式居酒屋Raku. 也是碰运气电话约到的。 5:00pm 店里一开门我们就到了，所以给我们领到里面的位置，进去发现用餐环境很不错耶。 这家除了日常菜单里的菜可以点之外，还有额外的daily special menu，这个特别菜点是服务员小妹妹举着一块小黑板跟你介绍有哪些是当时的特别菜单。
✅【炭火烤鱼】
这个鱼就是在当日特别菜单上面的，感觉是是鲷鱼，鱼非常新鲜。就简单的炭火烤，原汁原味配了一点海盐味道很是鲜美。是我最最喜欢的一道菜。必点系列
✅【手打豆腐】
它家自制的手打豆腐丝滑绵密豆香满满，配合着店里的抹茶盐也是很独特，吃了一份不过隐又点了半份。必点系列。
✅【海胆鱼子温泉蛋】
老实讲啊，食材都很新鲜，里面有脆脆的山药，但是海胆鱼子温泉蛋这三种食材随意组合的味道一般人是吃不来的。可以先点一份试试，如果很喜欢就过后再点。
✅【鹅肝饭】
鹅肝肥美入口即化，炙烤的炭火香和酱汁的风味完美融合。很嫩的。单吃会感觉有点腻，配上生菜丝和米饭就感觉还好。 这个可可以先点一份试试，喜欢的话可以过后再点。
✅【黄油烤扇贝】
真心话，这个可以不用点，或者先点一份试试看，个人感觉没有特别惊艳，
✅【各种烤串】
烤串里面烤蘑菇，培根西红柿，培根蘑菇都很好吃。 每样可以点一到两串试试。
外加甜点也很不错的。
总的来説这家如果能约到是值得来试试的。
地址是：Raku @ 5030 Spring Mountain Rd, Las Vegas, NV 89146
