这几年,湾区的兰州牛肉拉面店,从无到有,到越来越卷。一个大华广场内,就可以吃上几家面。
拐角处,一个月前,又新开了一个面馆,名字叫敦煌兰州牛肉拉面。
看Yelp上评价五星,那么一定要去试试看了。
周六中午,是广场最热闹的时候。看着哪家门口排长队,就说明哪家的菜不错。
这家果然人不少。好在可以在门口的pad上登记排队。店内翻台速度也快,我们没等太久。
他家也是直接桌子上扫码,chowbus点餐。
每张桌上会先送免费的小菜,一小碟麻辣土豆丝,或者凉拌黑木耳。
跟朋友一起,点了两份面,选的都是二细的面条。
🍜 兰州清汤牛肉面
$14.99
朋友不能吃辣,于是点了个清汤的。事实证明,兰州拉面,没有了辣油,就没有了灵魂。下次还是点一份传统兰州牛肉面,味道会更好。
面条一般,汤还可以。他家给的牛肉和萝卜片算是大方的了。
🍜 西北臊子面
$14.59
没想到,default的辣度,对我来说,还是很辣的。下次点的时候,要注明味道小辣才行。
味道不错,酸味如果能更浓一点,那就更好了。
感觉他家二细的面条比原来吃过的几家拉面馆的要稍微粗一点,好在面条都很筋道,配上辣汤,非常棒。被辣得猛喝水,但忍不住还想吃。
除了面条,西北特色烤羊腿($16.99,看着比照片上的小多了)、香酥羊排($26.99)也是他家最火爆的两款。下次一定要试试看。
另外,需要提醒小伙伴们:中午吃饭高峰期,扫描二维码点餐的时候,一定要有耐心。因为chowbus网站可能访问的人太多,会load不了。一定要耐心多刷几次,等一等。
最新评论 7
:兰州清汤牛肉面,真的很清透感
:是滴
:已经不是第一次看到宝宝吃辣的狂喝水了
:我喝了三大杯水
回复 @lamlam2013:
:看着还不错
:下次要试试他家的烧烤系列