📍 Rondo Japanese Kitchen
224 Broadway E, Seattle, WA 98102
🍱capital hill算是西雅图的美食聚集地，种草了超级多想要尝试的美食，rondo龙堂是早就种草的一家日餐店，最早是看那个海鲜杯觉得很有创意，之后又发现刺身饭跟奶油乌冬看起来很好吃的样子，为了防止停车费事费钱，走着去打卡。
🍱uni shot强推，虽然很小一杯，但口感特别好，海胆很新鲜，配着两种鱼籽，蛋黄，下面还有一点寿司米，感觉放开吃可以吃个五六七八个。喜欢吃海胆的小伙伴们必点。一定要一口把各种配料一起吃下去，才更能感觉到丰富的层次。
🍱海鲜杯是餐厅周的保留菜单，创意满分，最底下是鳗鱼，上面一层米跟一层鱼肉，其实量还慢多的。上层的海鲜很新鲜，口感很好，但有一说一，中层的肉感觉不太新鲜，放的时间比较长的边角料，中间的鱼肉我们就直接没吃了。
🍱另外这个杯子的造型虽然很吸引人，但实际吃起来有一丢丢不方便，需要把米饭先弄出来才能够到最底下的鳗鱼，个人还是比较喜欢混起来一起吃。介于中间的鱼肉真的不太新鲜，建议大家避雷，那个著名的刺身饭看起来可能更好。
🍱炸鳕鱼蛮好的，表面酥脆，鳕鱼肉鲜嫩，给的分量也是很大的两大块儿，不过炸物一般情况下都是在线的，除非食材实在太差，否则想做的难吃也不容易。当然虽然鳕鱼高蛋白低脂肪营养含量高，不过炸一炸就变成高卡路里炸弹了，这个菜之后不会二刷。
🍱油条咖喱挺不错的，价格也蛮实惠，这个推荐，油条酥酥脆脆的，配上日式咖喱汤，分分钟炫掉一整份。另外咖喱汤感觉配米饭也不错。
🍱餐厅不是很大，座位有限，早点还可以坐吧台，稍微晚点就需要等位挺久的。吧台的位子真的有点挤，提前预定吧。坐桌子吃舒服很多。
🍱坐在我们旁边的一对陌生情侣点了一个蘑菇的前菜，可能他们觉得太多了吃不完，就好心的分给坐在旁边的邻座的人，是很大一个一个的完整的蘑菇加很浓的酱汁，酸甜口的，味道有点重，个人觉得不是特别好吃，但不知道这个菜叫什么，点前菜的小伙伴可以注意下，不算雷吧但不太建议真的就是一般般。
🍱看其他小伙伴们推荐的刺身饭看起来特别好吃，打算下次二刷，他家菜单挺短的，适合选择困难症人群，另外还有当季菜单和今日特色。
🍵抹茶甜品看起来很好好吃的样子，很多人在点，实在是吃不下了而且有丢丢冷，但很想尝试下次补上。
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