昨天在 Amazon 亚马逊 Fresh买了3盒新鲜的来自新西兰🇳🇿的带骨羊肉
100%的草饲羊,这样的羊肉更健康更好吃😋
在没有抗生素的情况下饲养,
还没有添加激素哦!
它是在新西兰出生、饲养和收获,
经过进一步加工和包装的。
今天就把它们一起炖煮了
做一个红焖羊肉🥩
先用冷水焯水,然后起锅,用冰糖炒出糖色
倒入各种葱姜蒜,以及香料
翻炒均匀,倒入热水刚刚没过羊肉
再加入一大勺豆瓣酱,
我还加了一些虾米,XO酱
这样更鲜美,吃辣的还可以加一些干辣椒
闷煮一个小时,然后大火烧汁,就可以开吃了!
红焖羊肉不要太鲜美呀,散发着浓郁的香气,肉质鲜嫩多汁,每一口都是咸香醇正,令人回味无穷∞,真的幸福感爆表了!
最新评论 7
:好多肉
我上次买了一包,好吃,可惜不够吃
:好会煮呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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看着就香!
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