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我可太厉害啦！新手第一次做肠仔包就成功！这个配方真的简单又成功，冷藏放几天都不会坏，微波炉加热几秒就超级松软！
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『食材』：高筋面粉，香肠（我买的台湾香肠），鸡蛋，酵母，糖，牛奶，蕃茄酱，沙拉酱，欧芹碎（可以用葱花代替）
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『制作方法』
1⃣️250克高筋面粉，40克白糖，10克奶粉，5克酵母，55克牛奶（冰），55克凉水，一个鸡蛋，揉成面团
2⃣️加入3克盐，30克黄油，揉至黄油吸收，醒发至2倍大
3⃣️醒好的面团按压排气，分成六个圆，再松弛10分钟
4⃣️擀成长方形，从上往下卷起来，封口捏紧，再松弛10分钟，搓成长条，两端收口，放入纸托二次醒发
5⃣️刷上蛋液，放入香肠，挤上番茄酱，沙拉酱，欧芹碎，我还做了几个放甜玉米粒和芝士碎的，也非常好吃
6⃣️烤箱320度15分钟，完成✅
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:是小时候最爱吃的香肠面包
:流口水🤤