达拉斯的刘一手火锅

去年年底在大家的期盼中开了，一直想去，但是想到店爆满，需要排队1-2小时就没去了。周六下雨，猛然想着雨中出门的人是不是要少点，再加上已经开门3个月了，可能不用排队吧，下午4点杀过去。

到了之后，门口还是挤满了人，先进门拿号排队，前面排队3桌，问了前台需要多久，说是20min。准备按照网上攻略，去亿佳买个菜，但是真的是太搞笑，我走进去才几分钟，妈呀，短信就发过来了，说排到了，我立马点确认了，准备往回走，结果前台小哥还很热情，电话又来了，我一般不接不认识的电话，但是鬼使神差的觉得可能是刘一手的，就接了，小哥问我要不要来，咋还没出现。我说我走路到亿佳买菜啊，几分钟的路程，我马上来。到了之后我又在前台等位6分钟才入座，等位总计12分钟。

入座之后就看菜单了，Dallas的这家是all you can eat，平常26.95一人，周末28.95。然后锅底要另算钱，可以单点一个，或者2个，3个和4个。看了 @我不认识你丫的攻略，直接点了双拼，一个是招牌牛油，另一个是胡椒猪肚鸡汤，个人觉得招牌牛油太辣。

很多菜包括在all you can eat里面，也有需要花钱单点的，比如霸道版里的第一个大刀毛肚需要单点，然后单点的就是菜单反面的最右一溜，基本上就是单点的肉类再加酒水和饮料。其他都无限吃，不过菜单上注明限时2小时。每份量不多，黑鱼片，竹荪，虾滑，羊肉，牛肚，都不错的。主食就叫了一份小酥肉，也不错的。服务员很热情，一看到我拿菜单，就问是不是要点菜。吃了1小时左右的时候就自动上了甜品：冰粉，我笑说，提醒我们吃了1小时了！！最后走的时候，还带了小盒的冰激凌。

酱料水果零食区，是自助型的。除了酱料之外，也有若干零食：牛轧糖，旺旺仙贝，花生等。有凉菜：酱牛肉，麻辣白切鸡，黄瓜，香干，还有主食：黄金小馒头，鸡腿。还有水果：火龙果，菠萝和甜瓜。水果不甜，可能不当季。

不足的地方：这里空间小，桌与桌之间比较挤，隔壁桌讲话也能听得到，碰到隔壁一个深井冰老美，放大分贝看比赛直播，也是很无语。卫生间也小，不过镜子可以加热，一进去就感觉很温暖。但是装修有不足之处，滴冷凝水，另外抽油烟机应该没那么给力，出门身上一股味道。

总体来说，不排长队，可以去试一试。