之前一直听说轩妈蛋黄酥很好吃,这次在亚米买了一盒来尝尝~
一盒共4枚,每一枚都单独包装,配有专门装蛋黄酥的小圆盒,这样每一个蛋黄酥都保护的很好,没有被压坏。
切开后,蛋黄酥一共分4层,最外面是酥皮层,然后是一层麻薯,一层红豆沙,最里面是一整颗咸蛋黄。
外面的酥皮层很酥很香,麻薯Q弹有嚼劲,红豆沙绵密,不会过甜,里面的咸蛋黄很软很香。每一层味道都不错,使得整体的口感很棒,很好吃。尤其是咸蛋黄的部分,之前买过别的牌子的蛋黄酥,蛋黄部分经常做的比较硬,口感不好。这款咸蛋黄的部分真的做的不错。
不得不说这个是我吃过最好吃的盒装蛋黄酥了,真心推荐~