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公主下单要吃雪媚娘，老妈立马屁颠屁颠的接单（佩服 @小毛114 做了120个雪媚娘）
🥭配方
糯米粉50克，玉米淀粉15克，糖20克，水怡15克，牛奶92克，黄油20克
🥭步骤
1️⃣除黄油外所有食材搅拌均匀过筛三次，盖保鲜膜（戳几个洞）蒸18分钟后取出加入黄油，揉至吸收（可拉丝的状态）放入冰箱冷藏一小时
2️⃣芒果切粒，打发淡奶油（淡奶油100克，糖粉10克，马滋卡澎奶酪25克，香草精1克）
3️⃣取出冷藏的面团，再次揉至拉丝状后分割每个25克小剂子，揉面垫撒上熟粉，擀成圆片，放入模具中，挤一圈奶油，中间放芒果粒，再挤奶油盖住🥭，最后收口，多余的面团剪掉，再拍些熟粉防粘，放入冰箱冷藏半小时后再食用
隔天吃外皮也不会硬的雪媚娘得到了公主的捧场😋（她说不能送人，全部都是她的）
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最新评论 10
:好漂亮😍
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:自己做的好看又好吃
:漂亮好吃
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好漂亮的花花造型![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:论工具的重要性![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @幸福的青鸟:我也要学起来![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:手藝了得！太美了啦
:好久不做，有点生疏![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)