感谢 Whole Foods 的优惠
让我八折吃上 Ribeye steak 🥩
折后一块 大约 $15,性价比超高!!
1️⃣用黑胡椒粉,海盐腌制,放回冰箱
2️⃣配料:蒜头🧄 一小块黄油
2️⃣🥩提前半小时拿出来回温,烧热铸铁锅
(顺便325预热烤箱,等一下牛排要进去焖几分钟)
3️⃣牛排大火煎,这时候不要一直移动,先煎两分钟,形成脆壳,反面再煎两分钟,这时候蒜头,牛油放进去,用勺子把融化的牛油浇到牛排🥩上,巨香
4️⃣把牛排连同铸铁锅一同放烤箱,焖五分钟
5️⃣拿出来就可以切片,大约六七成熟,肉质很嫩!好吃!!
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:美味