临饭点去逛Costco,懒得做饭就想看看有没有啥速食可以买的。一眼相中这个pupusas,看图片感觉挺诱人的,有买回去尝尝看。
pupusas是一种南美传统小吃,其实就是玉米饼里面夹了各种内陷。Costco的这个加了cheese和猪肉。
因为已经是熟的了,所以微波炉,空气炸锅,烤箱稍微热一下就行。我用了空气炸锅,差不多5分钟就行。
饼比想象的要薄了些,令我一度怀疑里面到底有没有肉。热完后饼挺软的,不是酥脆的,轻轻一碰就会破开。饼皮的玉米味还挺浓的,口感也比一般的面粉皮要粗糙一些,是我喜欢的。
虽然薄但内陷还挺足的,尤其是cheese,奶味非常足还可以拉丝。肉是一丝一丝的,量没有cheese那么多,但至少也是每一口都能吃到肉。调味也挺好的,只不过对我来说有一点过咸,需要配点蔬菜一起吃。
之前在家附近的南美餐馆里吃过pupusas。Costco的这个胜在不会像店里刚煎出来的那么油,挺不错的。
最新评论 3
:玉米味的饼皮我喜欢,一种粗粮的味道
:是的!很好吃!
回复 @Aaaa1233:我要去买它