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今天收到很新鲜的小葱，晚餐就打算做这道葱油拌面，主要是葱油炸好后还可以密封保存在冰箱，之后想吃，随时捞个面就可以拌，对于忙碌的日子特别合适。
葱油制作：
1. 一把新鲜的小葱，切段，葱白分开；
2. 冷锅热油，下葱白，小火炸2分钟；
3. 下葱绿一起炸，继续小火，大约炸5分钟变成焦黄色；
4. 炸葱油的时候，可以准备酱汁，4:2:1:0.5，生抽，老抽，蚝油，糖，搅拌均匀备着；
5. 将炸好的葱捞出，锅内葱油留着，加入酱汁，加热一下；
6. 将葱油汁倒入密封的器皿里，冷藏保存即可。
今晚捞了面，直接浇上新鲜出炉的葱油，超级香！
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最新评论 7
:学起来![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:太香了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这一碗谁能拒绝呀，不对，我要两碗
:哈哈哈 准备迎接碳水炸弹的拥抱了吗![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @手很小的村里人:已经敞开怀抱了
:我最近也经常吃这面，主要是快手又美味![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:太赞同了！