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今晚做的这道高蛋白美味，真的比在餐馆吃到的还好吃！自家做用料那个猛，喜欢咸蛋黄的小伙伴快快看过来！
需要的食材：
咸蛋黄5个，嫩豆腐一盒，大虾10只，蒜，葱
准备步骤：
1. 处理虾，去壳，去虾线，洗净擦干备用；
2. 咸蛋黄碾碎；
3. 蒜拍碎，切葱花；
烹饪步骤：
1. 冷锅热油，下葱段和蒜炒香；
2. 加入虾翻炒变红后盛出；
3. 加入咸蛋黄翻炒，接着加chicken broth，没有的可以加热水，接着加一勺鸡精，两勺蒸鱼豉油，一勺蚝油；
4. 加入豆腐，调成小火，盖上盖子焖煮5分钟；
5. 加入大虾，葱花沸腾后即可关火。
大虾最后加，沸腾后就关火，要不就老了。喜欢浓稠汤汁的小伙伴，还可以最后调一个水淀粉，这汤汁拌饭绝了！
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