新搬来的邻居是一对刚移民过来的华人夫妇，那天碰上了男主人一聊才知道老婆是四川人，哈～居然是老乡！难得的乡音乡情，我们就站在马路牙子上聊了一个钟头！！我问你们初来乍到，怎么解决吃饭问题？我有一个私厨包子铺，要不要介绍给你？结果他说谢谢啦，暂时不需要。他一般都是自己在家做饭，特别会做川菜！然后顺便邀请我们空了来家吃个便饭。
然后今天给他们送家里种的葡萄，男主人就干脆邀我们一起吃午饭。只见他穿着围裙在灶头上忙碌了半个小时，端出来三菜一汤：
🍲麻婆豆腐
🥘辣子鸡
🧆红油猪耳
🫕黑松露香菇鸡汤
🌟麻婆豆腐麻辣鲜香，滑嫩入味，配米饭巴适得板！我一个饭量不大的人也干了两碗米饭🤣😂
🌟辣子鸡外酥里嫩，香辣可口，下酒绝了！我不喝酒就直接吃，一口一块鸡丁停不下口！
🌟红油猪耳是他提前卤好的猪耳朵再加拌红油调料。猪耳朵卤得耙中带点韧劲，口感极佳！自制红油非常非常香，跟家乡糍粑海椒做的红油一个味！一盘猪耳基本被我一个人承包～
🌟用三黄鸡、黑松露、香菇等清炖的鸡汤，味道清淡鲜美，吃完重口味的菜再来碗温暖的鸡汤，暖心暖胃。
看我们吃得津津有味，他笑着说他喜欢做菜，而且他家里啥食材都齐全，朋友们都喜欢他做的菜。既然遇到了老乡，以后想吃啥好吃的告诉他就是，他来做。
哈哈，这幸福来得太突然，咋有点儿不敢相信呢！
虽然有点儿不好意思，但是，无法拒绝啊！
我建议他要不要考虑开家私房菜？他说他会认真想一想。
哎，麻烦大厨赶紧想通开起来吧！最起码我嘴馋了还有地儿过把瘾！
最新评论 8
:不争气的流下了口水
:给你擦擦口水![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
麻婆豆腐其实做起来很简单，准备好肉末、豆腐和郫县豆瓣基本就成功了80%
:谁懂这个豆腐的含金量呀
:哈哈，麻婆豆腐的确经典![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @念君1974:我超级喜欢这道菜
:好幸福呀远亲不如近邻
:赞同！我的邻居们都很Nice👍
:👍