之前跟汪讨论回国最想吃的东西,生煎榜上有名‼️谁让休斯顿的生煎水平实在是有点不尽如意呢~
这次回去第一天,喵妈就带着喵把小杨生煎给安排上了。最早小杨生煎还开在吴江路的时候我记得是4只5块钱,一转眼价格翻倍都不止了,个头还是这么大😅小杨生煎的连锁店现在也算是遍地开花,我们还是去了比较老牌的、位于康定路陕西北路上的那家,旁边就是时代中学。
生煎我个人是比较偏爱这种不发面、浑汤版的,可能是因为从小吃惯了的关系吧,那个硬硬脆脆的面皮在醋里一蘸,愣是有一种奇怪的安全感❤️咬开一个小口子,汤汁很浓郁,嘬上一口满足得不得了~唯一有点记忆偏差的是这个肉馅:我怎么记得以前更饱满呢?不过味道还是一样好的,就不计较了吧。
现在小杨生煎店里卖的东西可多了。我以前最爱的是生煎配油豆腐粉丝汤,这次稍微改了改,配了碗鸡肉小馄饨。说实话这个小馄饨水平还挺不错的,皮是非常轻盈的云吞皮,解了生煎的腻也填饱了肚皮😋
这次时间有限,本来喵爸还说要带喵去大壶春吃吃看比较一下的也没时间了,就留得下次啦~
最新评论 22
:哇时代中学,你一说这个名字就激起了我的回忆,曾经每天上下学都会路过它呢
:我回去以后一直都喜欢步行,哪儿哪儿都能走到而且还带着满满回忆的一条条路实在是太美好了
:你回国啦还是喜欢传统生煎,不喜欢小杨,回国最想的还是苔条,松月楼的素菜包
回复 @弦夜喵77:哇,苔条麻花,我的最爱😍,明年我回上海也要多买点,就怕压碎变苔条碎,小杨说是改良版生煎包,大壶春没汤汁,还有丰裕生煎,都是老上海的最老味道了,小时候和舅妈去豫园买素菜包,有时都要排半个小时,一买就是二十多个我最爱阿拉上海的素菜包,又香又鲜甜,说的我馋涂土水答答滴了
:亲爱的我回来啦❤️下次一定要试试大壶春,我一直都吃的是小杨或者友联,感觉都是不发面的带了一堆苔条菜麻花回来,还有苔条饼!!菜包我也是很爱,去吃了绿杨村现在都不排队了
:我就不欢喜小杨,小杨是尖尖头向下的煎焦掉的,我欢喜东泰祥的生煎馒头,尖尖头是向上的。
:必须先来一口这个生煎的汤汁
:嘿嘿懂行的!👍
回复 @弦夜喵77:吃货基本素养
:真的好想赶紧回上海吃吃吃😍
:啊呀我们是老乡呀~~!嗯嗯希望妹子早日实现愿望❤️
回复 @弦夜喵77:哎呀 你也是上海的哇 么么么😘
:这边吃到的好像都是发过面的,好想试试正宗的上海生煎🤤😋
:会有机会的!
:回国第一顿早餐,一般都要吃生煎锅贴然后第二天就吃豆腐花和油条
:没错没错!豆腐花我的爱啊啊啊啊(已经馋了)