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🍕domino’s pizza：来美帝怎能错过这一口？😆夏威夷披萨yyds‼️
前几天闲聊的时候发现妈妈来美国后还没吃过pizza，印象里我也从来没跟爸妈去吃过必胜客🤔汪听了后表示：来美国怎么能没吃过pizza？安排上😝 我们点了domino’s的三种不同口味： 🌟夏威夷pizza（图2️⃣3️⃣）🌟 这是一口价的预制款，除了最经典的火腿➕菠萝🍍元素外还有满满的芝士、爽口的青椒粒，是我们全家公认最好吃的！ 🌟pepperoni pizza（图4️⃣）🌟 最美式的口味，除了辣香肠外还加了sausage，算是个meatlover低配版。domino’s的披萨即使不额外加芝士和番茄酱风味也足够了，和pepperoni绝配。推荐👍 🌟beef ➕philly steak pizza （图5️⃣）🌟 这款我愿意叫它很牛pizza😅把菜单上的两款肉都加上啦！ 这款的优点是肉质很好，饼皮特意选了薄底所以显得料更足了。缺点是因为薄皮所以酱料味道很重，酸咸都有点超过了我的接受范围😆 pizza这种食物偶尔吃一次还是相当满足哒🥰
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🌟生日的星爸爸时光：薰衣草奶盖火龙果特饮🌸
今年薰衣草的风真的好大！从星爸爸到lady M（👉🍰lady M薰衣草抹茶蛋糕：满足少女心的甜蜜时光💗🥰 ），让少女们把花香都吃进肚子里😝 因为控糖➕戒咖啡因我其实已经大半年没碰过星爸爸了（就是这么有意志力），但是生日当天星爸爸给的生日礼物还是得安排上，顺便就打卡了年初就看中的薰衣草奶盖🥰 我选了大杯的火龙果特饮➕薰衣草奶盖，额外加了一勺火龙果果肉。椰奶基地的火龙果还是一如即往好喝‼️不用吸管直接能喝到大块果肉的感觉太爽了🥳 不过也许是火龙果特饮本身味道比较重，薰衣草奶盖和普通奶盖的味道差不多🥺稍微有点小失望。当然也可能是因为我没有选择venti杯子装grande size的饮料，不然奶盖部分会更多一些？ 下次准备换家店试试抹茶薰衣草奶盖，直接和lady M对标😆 大家还有试过别家好吃的薰衣草味甜品吗😝这个夏天我想都尝尝～
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🍰lady M薰衣草抹茶蛋糕：满足少女心的甜蜜时光💗🥰
说起北美蛋糕界不败的清流，lady M必须拥有姓名🥰 十年前第一次和汪在纽约玩的时候每天都要吃两块lady M，虽然当时好像只有抹茶和原味流行，我们愣是吃了一个礼拜也没厌倦😆 这次生日有金主爸爸妈妈在，我们定了一个九寸的lady M共同回忆下往日时光💗现在的lady M味道可真多啊，作为粉色控➕抹茶控，我们尝试了今年的新品：薰衣草抹茶千层‼️ 这款蛋糕开箱的时候就把我美到了：居然有薰衣草花瓣🌸花香味也特别浓郁，作为一直想去看薰衣草花田的喵直接就被俘获了🥳再加上一刀切下去那诱人的横切面：这个生日有点快乐😆 这款蛋糕顶部是薰衣草味的奶油，千层部分是抹茶与薰衣草各一半。薰衣草部分比较香甜，抹茶则是大人喜欢的浓郁，配合在一起刚刚好🎉如果是抹茶唯粉的话我觉得可能点 纯抹茶味会更合适，不然真的很推荐试试这款‼️ lady M这几年新品层出不穷，印象里尝试过一些中式口味很特别：桂花味一般般但是铁观音黑芝麻有点惊艳～当然最经典的还是原味/抹茶/巧克力🍫生日的时候能分享这么一个有颜又有味的蛋糕，实在是很幸福🥰
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🇰🇷休斯顿探店之Jang Choong Dong：血肠也太好吃了吧🥺🥺🥺
最近休斯顿中国城的韩国餐馆越来越多了！尤其是惠康超市所在的顶好广场，几乎一半的店家都是韩国料理😄这次逛完超市被这家Jang Choong Dong的大骨头汤吸引：虽然天气很热但是阻挡不了我们在空调房里喝汤的热情❤️🔥 🌟店面环境🌟 虽然店外看起来暗暗的，但是里面是很温馨的小家庭餐馆风。座椅整洁干净，菜单很简单，满墙的照片清晰地显示了最招牌的菜品，让点单毫无语言障碍😝 🌟餐点推荐🌟 👍血肠套餐（图1️⃣）： 我是第一次吃血肠，但是完全被征服了‼️血肠的外皮很薄而且有一些脆脆的，里面的调味丰富，能吃出洋葱、胡椒等等的香气但是完全没有血的异味。口感是糯糯的，要不是看卡路里高我真想一顿全吃完😝 除了血肠外还配了个汤，里面有猪小肠、白菜和粉丝等等，整个一份21刀💰吃起来饱足感满分💯 👍猪蹄套餐（图2️⃣）： 没想到21刀的猪蹄套餐肉还不少😝 韩国猪蹄调味和我们中式的异曲同工，酱香味稍淡但是也足够了，如果想更重口一些也可以蘸配的辣酱🌶️猪蹄非常嫩且糯，推荐试试～ 这款套餐配的汤口味更重一些（图7️⃣），里面还加了一些豆腐，配上猪蹄刚刚好🥰 我们还额外点了最基础的猪肉汤饭（15刀💰），现在限时优惠只要10刀。不过这个汤饭和血肠套餐里其实是一样的，我们完全没有动直接打包回家了😅如果光吃这个满足感肯定不高，喵的建议就是别点～ 总的来说这家店味道在线，冬天应该会更值得打卡～希望到时候别涨太多价❤️
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🥰休斯顿探店之明记：连妈妈都赞不绝口的潮汕菜‼️
每次去中国城想不出吃啥的时候明记都是我们永远不会出错的安全牌❤️这次带爸妈一起来，我们点了几道招牌的高性价比菜，连一向对外食不感冒的妈妈都赞不绝口😝 值得一提的是明记在忙碌的周末中午依然尽力保持着超级快的出菜速度👍堂吃体验很不错～ 🌟卤水拼盘🌟 这个在上菜之前被妈妈质疑“不划算”，看到菜量和品味后顿时改口😅我最爱的依然是卤蛋和豆腐，猪舌和猪耳朵也很好吃，总之就是品种丰富又入味，四个人吃每样都能尝到～ 🌟干炒牛河🌟 检验潮汕菜水平的料理又来了。明记的干炒牛河偏嫩，但是不妨碍它的锅气。豆芽和牛肉量给的也很足，主食爱好者推荐👍 🌟海鲜粥（中份）🌟 完全够6人份的海鲜粥只要35刀💰，这价格还要什么自行车～ 每个人都能吃到蓝蟹/虾/带子/鱼肉，满满一碗咸鲜适中的粥暖胃又暖心。有一瞬间我觉得这碗粥里只差皮蛋了😅 🌟干煸四季豆🌟 这是我觉得必须去店里吃的菜，自家得用多少油😄不过明记的四季豆比较清爽，不配饭也可以吃好多。肉碎也给得很大方，这个放在食堂里都能算个小荤了？ 🌟梅菜扣肉🌟 和江浙的扣肉不太一样，这个扣肉切的比较厚，咬起来肥肉部分还是略显油腻，而且味道偏咸，是我觉得比较踩雷的。不过肉食者汪表示还是合格的😅也许是因为这道菜我们自己在家也做不好吧～ 作为这段时间内为数不多的外食，明记依然没有让我们失望❤️连从国内刚来不久的爸妈都觉得他家很地道‼️如果来休斯顿玩想吃中餐的小伙伴推荐他家～
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🍰布朗尼芝士蛋糕：巧克力控狂喜🥰终于会做树叶花纹啦‼️
和喵一样，喵爸也是个巧克力控🍫，好几次跟我说X年前过生日的巧克力蛋糕特别好吃😝今年趁着他在美帝过生日，喵就给他做了个巧克力布朗尼蛋糕～ 这个方子最早是十年前我跟着君之烘焙学的（不知道当时有没有也看君之的小伙伴）。做法非常简单但是味道特别浓郁。造型上我参考了黑森林蛋糕的做法添加了巧克力围边，使得整个蛋糕巧上加巧😝感兴趣的小伙伴可以试试哟。 👩🍳做法（6寸圆模） 1️⃣布朗尼基底 50克黑巧➕50克黄油切小块后隔水融化，加入20克细砂糖、20克酸奶、1个鸡蛋和50克中筋面粉搅拌均匀。放入烤箱350F烤20分钟🔥 2️⃣芝士层 210克奶油奶酪室温软化后加入40克细砂糖搅拌顺滑，再加入40克细砂糖、几滴柠檬汁、1个鸡蛋和60克酸奶搅拌均匀✅把芝士面糊倒在布朗尼面糊上，留下一小点加入3克可可粉，混合均匀后装入裱花袋内。把可可面糊按直条纹样挤在芝士面糊上，然后用一根烤串棒棒沿着垂直方向画直线，就可以做出树叶纹路了❤️ 烤箱330F烤45分钟，放凉备用。 3️⃣巧克力围边 把巧克力融化后薄涂在烘焙纸上； 室温冷却几分钟后到不粘手，卷起烘焙纸放入冰箱冷藏两小时。 先在芝士蛋糕周围涂上一层奶油，再取出巧克力后尽快掰成小块后围在冷却好的蛋糕周围就完工啦🥳 4️⃣顶面装饰 因为我蛋糕做了树叶形状的纹路所以就没怎么做顶面装饰，只挤了奶油花➕放了点樱桃就完工了～如果喜欢更加黑森林风格的可以加上巧克力屑屑或者其他装饰哟🥰 这样一款满满巧克力元素的芝士蛋糕吃起来不仅乐趣十足而且不会很腻，很适合夏天～推荐大家试试❤️
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✈️羽田机场转机买买买：来自妈妈的爱❤️
之前给喵妈买日本机场转机的机票时喵就已经先想好了一通要买的东西，但是后来想想她坐20➕小时飞机能不误机就谢天谢地了，于是把买东西的计划搁在一边了😅没想到喵妈这种能人一下飞机没多久就发来了战报：从吃的到穿的各种想买‼️ 最终带着满满的战利品，喵妈成功降落美帝啦～看到这些好吃的的时候简直热泪盈眶❤️ 🍌香蕉蛋糕： 这个是老网红啦但是不妨碍我对它的喜爱☺️一只只有90大卡但是因为蛋糕层无比松软和内馅的绵密非常有满足感。比起十年前的我现在吃到这个会觉得稍稍有点甜，但是依然不妨碍看到它就满心欢喜🥳 🍵Royce抹茶巧克力： royce的巧克力休斯顿也能买到，但是这价差嘛…当然还是在日本买划算很多啦～这款巧克力豆带着一点大人的苦味道很正，可以和家人一起分享完全不会腻。 🍫白色恋人： 又是一款老网红。羽田机场的分为18枚和24枚装两种，送人或自己吃都很合适。白色恋人是属于我永远不会吃厌的小饼干❤️ 🍰抹茶🆚原味费南雪（图3️⃣）： 超级精致的小甜点，一盒里有两种口味，虽然只有12枚但是耐不住外表美，必须来一盒～爱吃小蛋糕的小伙伴不容错过！ 羽田机场还有好多好吃的，而且可以支付宝非常方便～虽然喵没能自己去，但是能收获这些解解馋也觉得很满足啦🥰
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煎馄饨🆚汤馄饨：拯救食欲不振的夏天🥰
有爸爸在家做菜的日子真是幸福，而比这个更幸福的当属吃上了心心念念的手工煎馄饨‼️ 自从知道我喜欢吃馄饨后老爸去中超一定会提醒我们买馄饨皮和猪肉馅～之前做的荠菜肉馄饨已经很好吃了，但是冷冻荠菜总是差点意思（图4️⃣5️⃣）。 这次新一波馄饨干脆摒弃了菜，直接放了香菇丁～鲜到不行🥳 中超买的味全馄饨皮煮久比较容易烂，干脆直接用来煎：平底锅烙到变色后加水焖，再开盖收干～每个馄饨都有漂亮的脆底，喵一口气可以炫15个🥺 这个煎馄饨的味道和生煎很像但是皮更薄更好吃❤️强烈推荐大家试试！夏天还能拌芝麻酱吃绝对拯救食欲！
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🍈我家的小菜园：哈密瓜无花果都来啦‼️火龙果还会远吗？🤫
自从前年从好友家吃到自己种的哈密瓜，我们就把种瓜这件事提上了议程❤️当时吃下来的种子晒干后直接播种就长了一些，但是个头都不大而且只收获了一波： 秋天的小菜园：蜜瓜（被迫）收获啦‼️ 今年本来没打算种但是地里自己发出瓜苗来了，估计是去年没发育成熟的果实自己留种了😄一个月不到的时间瓜叶就铺满了半个菜园子，纠结要不要拔掉的时候已经长出了好几只大瓜（图1️⃣）🥳距离瓜熟蒂落还有时间，超级期待今年会比去年甜～ 同样开始成熟的还有无花果：每天都可以摘几颗的季节又来了（图2️⃣）❤️自家种的无花果就是甜～除了果树还有点矮、比较难摘以外没毛病😝 最后登场的是小cici@abc個c 送到火龙果苗～～之前其实已经分给我们过了但被我地栽冻死了🥺现在这棵非常健康但不知道为啥横着长😅😅😅（图3️⃣） 我还给自己之前回收的的火龙果籽换了盆，顿时就变可爱起来（图4️⃣）～虽然什么时候能吃上未可知，但是火龙果真是我见过最可爱的“仙人掌”之一了🌵 家里现在还有枇杷、桃子和杏子树～又是只长叶子的一年，不知道啥时候能吃上有机枇杷哟😋
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❤️国潮书签：爱上国风的美💖
妈妈来美国问我们想要啥，在大🍑宝看了一圈后被这款故宫金属书签的店铺吸引住了‼️长鲸跃海、凤凰于飞…光听名字就爱到不行❤️ 挑了好几套本来想送人，结果拿到实物后每个都想自己留下😄 图1️⃣2️⃣：凤凰于飞&荷花仙子 全场最爱的一套～藕荷色的包装古风味十足，金属书签本身质感细节都很棒，送女生妥妥的～ 图3️⃣4️⃣：长鲸跃海&鹤侣巢松 这么有诗意却不太常用的成语在巧手的制作下化为了书签上跃动的鲸鱼🐳与仙鹤，仙气飘飘越看越爱～相比之下这个盒子我觉得没有上一款好看，但是不妨碍它的国风美。 图5️⃣：四个书签一组的套装款 个人觉得这个并没有单个的书签精致好看。一开始觉得送礼的话这样一组会比较气派，实际看下来都有礼盒🎁包装的情况下还是单个的性价比更高呢～ 一个小小的建议是，如果这些书签里能附上小小的解释、哪怕是一个中英对照的名字，送给歪果友人的时候可能也可以推广我们的文化嘿嘿。
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☕️Nespresso咖啡胶囊：又出新城市系列了❓颜值依然那么能打😝
家里虽然有四种不同款式的咖啡机，但是自从爸爸来了以后消耗最快的还是Nespresso：原因嘛当然是因为20秒就能喝到一杯咖啡的便捷和能挑选五颜六色胶囊的快乐啦🥳 趁着之前买8送2的折扣，喵又入手了十条。除了每次必买的平衡款Livanto等等（烘焙程度一般在4-8之间），这次又买了两款超级美的城市系列： 🌟Cadiz加的斯，西班牙南部的海滨城市🏖️ 风味偏甜，有一丝丝焦糖味。 🌟Lisbon里斯本，葡萄牙首都🇵🇹 有坚果香气。 个人觉得这两款中规中矩，没有第一次我喝到巴黎款的惊艳，但是也绝对不难喝。配上这闪闪发光的颜值，将近1刀的价格也不算太过奢侈😝 夏天到了做一整套咖啡还是很需要耐心的，Nespresso这种快捷又百搭、还能无缝对接冰咖啡的选择应该算是最不会出错的啦😄
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❤️♠️Costco红黑榜：有机红薯干🍠和小时候的味道不一样呢～
看到Costco的这款被大家狂推的红薯干打折，喵这个红薯脑袋必须得冲一波啦❤️ 这款红薯干的配料表异常干净，不仅是有机的，而且没有任何额外添加糖。然而非常奇怪的是小小一包有240大卡🔥，换算下来得有一个红薯（270克）的热量？！ 看在红薯纤维高、饱腹感更强的份上先不计较那么多了😅 这款红薯干实际吃起来口感偏软，外皮粘粘的，可能和“蒸”的制作工艺有关。我能吃出红薯的甜味但是汪说啥味儿都没有，基本拒绝食用…也好那就都是我的了🤫毕竟控糖时候能吃的零食也不多啊～～ 记忆里小时候的红薯干有两种，一种是脆脆的，肯定是油炸的非常香；另一种和这款类似但是有个比较透明的外壳…不知道大家更喜欢哪一种呢？
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🥒从菜园到餐桌：每天都能吃到自己种的有机菜是怎样的神仙体验🥰🥰🥰
德州这个月天气出奇好，于是家里的菜园一片欣欣向荣，连水都不怎么需要浇更不用说是化肥农药了😝 连续好几天的烦恼都是今天先收哪波菜～ 🥒图1️⃣2️⃣黄瓜🥒： 如何证明黄瓜是自己种的？找一根弯的就好😝家里的三棵黄瓜在这一个月内已经结出了30多根黄瓜了，个个水灵灵且有甜味‼️超级治愈❤️ 据说黄瓜的结果期是50天左右，且吃且珍惜🥰 🥗图2️⃣3️⃣米苋🥗： 红苋菜是我最爱的下饭蔬菜‼️ 爸爸炒的苋菜不管是蒜味还是咸度都刚刚好，比我善待这个菜太多了～～前几年种过以后这两年都是自己长出来的，基本每周都能收一波炒一盘🥳除了沙子需要好好洗外没毛病～ 🥒图4️⃣丝瓜🥒： 以为米有萌发，结果这几天开始苏醒了！家里顿时有了三棵丝瓜而且非常会爬藤～ 丝瓜似乎比黄瓜更耐热，期待黄瓜过季后丝瓜可以接棒❤️ 🌿图5️⃣6️⃣薄荷🌿： 强吹一波Kroger的打折植物～作为每年都会养死一整棵薄荷的喵就很适合花1刀来练手😝薄荷做甜品本身或装饰都很合适，种在盆里香香的也不会大泛滥～ 🥰爱上种菜，爱上有机生活🥰
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🥰休斯顿探店之black walnut cafe：早午餐嘛，就是吃个心境？😝
想要在周末找家brunch的小伙伴看过来🥳 这家坐落在memorial park附近的brunch店black walnut cafe在yelp上评价超高，这次去公园前就正好去探个店🌟毕竟好久没吃brunch啦‼️ 他家的点餐是去前台自己点，然后自己找位置，最后做好的餐点会送到桌上，非常闲适。 我们点了四道菜，价格都在20刀💰上下，味道各有特色～ 图2️⃣：龙虾班尼特蛋 我觉得全场最佳，也可能我永远拒绝不了班尼特蛋😝两个龙虾钳子的肉吃起来很满足，除了蛋外还有grits，非常南方style❤️ 图3️⃣：虾仁意面 是健康的红酱意面，所以早餐吃还是很健康哒😝大虾仁非常Q弹，意面本身口感和味道也很好，推荐一下～ 图4️⃣：fish taco 这道餐点推荐给爱吃菜的小伙伴。taco本身中规中矩但是蔬菜色拉非常新鲜。 图5️⃣：steak&egg 这个牛排和蛋都是好吃的，配的小土豆也不错，但是给了四个面饼不知道是什么意思😅😅😅 总的来说这家店份量不大，主要吃个环境和氛围～当然这种地理位置可能这个价位和分量已经算是不错的啦。但是如果想诚心吃brunch，连锁餐厅里我还是最推荐another broken egg： ☀️早午餐的浪漫：another broken egg💕 绝对不会让你失望！
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🥳休斯顿探店之珍宝楼：还是这个味道‼️老字号稳定发挥～
自从几年前给大家推了休斯顿的珍宝楼早茶（也感谢君君推我hhh），就经常收到评论，说他家好吃的和不好吃的都有😅😅😅 其实我也好久没去吃啦，因为之前有次排队排出心理阴影了。这次趁着爸爸来就带他错峰感受下～ 我们是周六下午快两点到的，既能赶上小推车又能避开就餐高峰。落座后很快就有小推车的阿姨来热情招呼，但大部分说粤语我们就还是选择用菜单点餐的方式❤️三个人大概吃了10道多？吃下来觉得大部分还是好吃的呀，让我一一道来～ 🌟第一梯队🌟 🐔凤爪：💯凤爪完全脱骨‼️味道也是甜咸➕豆豉平衡得刚刚好～ 🥟鲜肉锅贴：超级实在的三只大锅贴。喜欢它脆而不焦的底～ 🍤鲜虾炸两肠粉：基本算他家的招牌了？油条和肠粉这两种口感搭配绝了‼️两种口味的酱料我们吃下来都更喜欢传统的而不是芝麻酱。 🌟第二梯队🌟 依然很好吃的一系列早茶招牌餐点～ 🥟蜂巢芋角：这个我自己在家做过失败了，所以这里能吃到外酥内糯的效果还是很喜欢❤️而且里面的内馅有肉！ 🍤虾饺：虾饺皮偏厚但口感还行，里面的虾是真Q！ 🐔鸡肉烧卖：第一次发现早茶店的烧卖最好吃的而不是来坑我们的胃的… 🐮干炒牛河：锅气十足，吃完就饱了～ 🌟第三梯队🌟 我觉得可以不点的是豉汁排骨和松露小笼包。前者基本没有豉汁味而且排骨的部位有点奇怪，后者靠“松露”的名头占了个💰10刀的价格，但吃起来又没什么特殊香气… 这次还有个遗憾是菠萝流沙包卖完了‼️想要吃的小伙伴得趁早去，听说一点前就会卖完😅 不过瑕不掩瑜，这家店还是我觉得休斯顿早茶的头部餐厅之一❤️当然也欢迎大家继续把不同意见砸向我😝
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😃休斯顿探店之MIA’s：宝藏美式家庭料理‼️免费冰淇淋yyds🥰
最近外出觅食的时候发现了一家超级实惠可爱的美式餐厅：Mia’s Table❤️这家店的装潢很有66号公路上Diner的感觉，提供的餐点也是传统美国家庭式的套餐，量大实惠很值得尝试～ 在介绍餐点前我要首先吹一下他家的免费冰淇淋（图5️⃣）🍦： 虽然只有一种口味但是它是blue bell的‼️德州人都知道的牌子，奶香味超足～打冰淇淋的机器上写着Free for kids of all ages。一开始我以为讲的是任何年龄的小朋友都可以来吃，结果看到很多大人都在吃，汪说只要你觉得自己是小朋友就能吃…那还等啥😝等菜的时候先炫上一支香草甜筒爽歪歪～ 然后就要来讲讲他家量大实惠的餐点啦🥳 图2️⃣：乡村炸鸡➕炸红薯条➕水果杯💰17 炸鸡就是半只的量，外酥里嫩；炸红薯条比普通的炸薯条要多一点甜滋滋、糯叽叽的口感，非常值得尝试🥰 图3️⃣：炸猪排➕土豆色拉➕豆角💰17 超级经典的美国家庭餐～ 炸猪排口感和调味都没得挑，一下子就上两块也绝对能吃饱。土豆色拉里有芹菜很解腻，再搭配点豆角虽然味道中规中矩但是整体很平衡，有肉有菜还有主食✅ 图4️⃣：乡村牛排➕土豆泥➕卷心菜色拉💰20 虽然菜单上完全没说但目测这块牛排至少有11oz。火候上7分熟刚刚好，和牛排店那是没法比但是比起很多只有fried steak的美式餐厅，有这样一款牛排在菜单上还是很值得称赞的‼️另外土豆泥非常细腻👍，推荐～ 他家下午两三点都还高朋满座。除了室内外也有室外带顶棚的区域，不热并且可以带上家里的毛孩子去：要知道休斯顿pet friendly的餐厅并不多，好吃而且又能带宠物的餐厅就更少啦😃 我们去的这家店离NASA只有10分钟的车程，感觉又被汪带着挖到了一家宝藏好店～分享给大家，希望大家喜欢🥰🥰🥰
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🐑休斯顿探店之快乐小羊：自助羊肉爽歪歪‼️
周五中午忙里偷闲，请了个小假和好友一起去快乐小羊吃午餐🥰 说起快乐小羊那可真是馋死我了：一直听说他家有无限吃的烤羊腿、羊蝎子…作为一个爱火锅但是更爱羊肉的喵，能够在午餐花30刀💰吃上这么丰盛的一顿，实在是对最近受伤的心灵大有裨益😝 我们四个人基本是赶着开门去的～因为想吃烤羊腿所以点了💰29/人的贵的那档，好处是可以免费升级为奔驰锅（原价八刀）。锅底我们选了冬阴功➕番茄➕辣味🌶️，大家都能各取所需。实际吃下来大推冬阴功口味：这个酸度和特殊的香气是我能接受的，并且适合一切海鲜🦞，大家一定要试试～ ❤️关于单品，个人觉得29刀很值得： 🐑烤羊腿封神‼️（图2️⃣）卤得超级到位而且有点微辣，外酥里嫩‼️要不是还要吃火锅我可以炫三个～ 🍤虾滑：上菜的时候个数很不稳定但是非常好吃🥰🥰尤其搭配冬阴功汤底。如果带小朋友应该也很适合小朋友吃～ 🐑小春羊：很嫩很新鲜的羊肉，非常推荐。 🐮雪花小牛排：真的能看到纹理，同样推荐👍 🦀雪蟹腿：爱吃蟹腿的小伙伴很推荐这一档‼️我嫌麻烦但也吃了一只，很新鲜能一整条抽出腿肉来～ 🐑羊蝎子（图5️⃣）：这个也是好吃的在自助吧台随意拿，如果纯爱吃羊蝎子的甚至可以考虑只点便宜的那档，照样吃到饱😜 除此之外蔬菜里蓬蒿也很好吃～另外他家的酸梅汤也特别适合火锅🔥 讲道理30刀这个性价比还含饮料，比起这条街上其他几家价格是绝对有优势的😝之前有小伙伴说的两人同行、一人半价现在只有周中的下午3-6点有了，如果适应吃早晚饭的话也很划算😅不过那样就不算午餐价格了？ 他家唯一的缺点我觉得是吃多了容易上火，汪吃完就开始爆痘了好几天没好😅不确定是羊还是锅的锅… 话说回来嘴巴爽了长点痘痘又算什么呢？吃就很快乐🥰🥰
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🍔shake shack：城市的精致从一枚汉堡开始😜
周末带着狗子去rice village小逛❤️因为不知道有什么户外可以吃的店于是就想到来shake shack打个卡：毕竟坐在室外吃汉堡不会影响到别人，小狗狗也不会太馋而跳上桌（可知道什么好吃了😅）。 这次在shake shack点了四款汉堡： 🍔牛油果培根汉堡：植物脂肪和动物脂肪的完美搭配，口感和颜值都没得挑； 🍔韩式汉堡：加了炸洋葱丝的汉堡，看上去调味比较重； 🍔招牌单层汉堡&🍔招牌双层汉堡：shack burger应该是最最经典的了～我感觉他家的面包胚是最能体现出这个汉堡不廉价的方面之一，牛肉饼也很多汁，配上标准化的生菜🥬…一个和招牌上一样精致的汉堡总是能让人心情大好🥰 因为控糖所以我和汪共享了一杯奶昔：巧克力奶昔是真甜啊但是停不下来…以前有这么甜吗？？？ 这一餐花了60➕刀💰性价比和in N out或者whataburger之类的不在一个层面上。但是这是一家可以带朋友去过个瘾打个卡的店，加上可以带上小狗子，所以还是要加分的😅
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🍰纽约芝士蛋糕：520这一天还是得做点🐶爱吃的呀😜
最近忙到飞起，但是520这么有爱的日子还是要照过，而且做个蛋糕的传统不能丢😜 之前几年都是我决定做什么，今年想好要做芝士蛋糕（其实也是汪一直在叨叨），然后就想着更有诚意一点问问他喜欢轻芝士还是重芝士吧～结果他很具体地描述了自己喜欢吃细腻但不噎着的重芝士蛋糕：好吧，那我们就做个纽约芝士蛋糕咯❤️ 👩🍳纽约芝士蛋糕做法很简单，但是毕竟比较胖嘛所以我选了6寸圆模的比例并减半了糖量： 🌟100克lotus饼干（或任何匀质的饼干）用搅拌机搅碎成粉末，加入40克融化黄油继续搅打均匀。把混合物铺在模具底部，边边上折出2cm左右的高度（图4️⃣），放入冰箱冷藏备用； 🌟226克奶油奶酪室温软化，➕50克细砂糖搅打顺滑。加入90克动物奶油（whipping cream）、2个鸡蛋搅拌均匀。筛入8克低筋面粉，加入一滴香草精、一点柠檬皮屑，稍稍拌匀后倒入刚冷藏好的模具中。 🌟烤箱预热320F🔥烤50分钟后关火，在烤箱内慢慢冷却半小时再拿出来，再冷却或冷藏到室温即可。 🌟吃之前可以加上水果装饰，也可以做得更复杂～我就偷了点汪切好的草莓🍓省事‼️ 芝士蛋糕其实是冷藏到第二天味道会更好，口感也很细腻。lotus饼干底是我自己想出来的感觉对消耗家里的饼干贡献不小😝草莓的酸甜配上芝士蛋糕：自卖自夸地说这味道纯粹得很美好～ 虽然每年520的状态都不太一样，但是有鲜花、蜡烛和蛋糕…心情永远都是一样的，最终会变得很美好🥰 ❤️附上去年蛋糕给大家参考： 🍰杨枝甘露蛋糕：让甜蜜的仪式感灌溉生活❤️
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🍔休斯顿探店之whataburger：看！好大的汉堡，一个管饱🥰
如果说in-N-out是加州汉堡之光、shake shack是纽约汉堡的代名词，那么我们大大大德州必须拥有姓名的就是Whataburger了‼️这家橙色招牌的连锁店1950年就在德州的corpus christi开出了第一家分店，此后靠着量大实惠开遍了德州😝 我们这次去的这家在Kroger旁边，加油买菜再吃个汉堡🍔，那叫一个顺滑～ 点的汉堡就是常规的1+1和2+2，也就是牛肉饼和芝士片的组合形式❤️别看咱大德州粗狂，这汉堡里该有的蔬菜那是一样都没有少：番茄、生菜🥬、洋葱、酸黄瓜…本来肉饼就是比较清淡口味的，这么一来吃起来更觉得健康😜 别家的汉堡我一般吃一个也就觉得还好，但是whataburger家的我吃一个就有点撑了。如果是roadtrip的话真心推荐，保证能撑到下一顿～ 除了汉堡外他家配菜也很不错： 🍟酥脆的薯条配上辣番茄酱超好吃； 🧅特别经典美味的洋葱圈； 🍎汪说特意给我点的苹果片😅😅 此外他家的甜茶也很好喝，杯子大到怀疑人生… 虽然我知道whataburger应该不是大部分人心目中最好吃的汉堡，但是绝对是一个值得尝试的选择，在每一口里感受德州的味道🥰
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🍌香蕉蛋糕：搅一搅外的小技巧～小高姐的方子好不好用？🤔
最近想吃点简单快手的甜点，于是打卡了小高姐超早期的视频：香蕉蛋糕🍰 和我们平时更爱吃的细腻戚风或海绵蛋糕相比，香蕉蛋糕做法更简单粗暴，基本只需要搅一搅，成分类似于磅蛋糕…要不是小高姐的方子额外加了点小巧思，我是不敢尝试的😜 👩🍳先来看看做法吧： 🌟3根熟透的香蕉捣成泥； 🌟80克黄油融化后把70克加入香蕉泥中，再加入60克红糖、2个鸡蛋搅拌均匀； 🌟加入300克中筋面粉、2克盐、4克泡打粉、2克小苏打搅拌均匀，面团部分就基本完成了✅ 🌟把70克果干捣碎，加入面团中，混合均匀后把面团倒入吐司盒或磅蛋糕模具里。 🌟在表面再加点完整的碧根果或核桃仁，撒上5克红糖、10克黄油🧈。 🌟盖上锡纸，送入烤箱350F先烤1小时，去掉锡纸继续烤15分钟后出炉🔥 🌟密封保存让蛋糕回油，第二天切片～ 首选说明我的糖量和黄油量都是小高姐用的2/3左右（原方用了120克黄油和95克红糖）。甜度上减少糖量没有任何影响‼️香蕉够熟就会好吃❤️但是，这个蛋糕整体有点干，我的猜测是： 1️⃣油量减少的同时面粉量并没有减少。虽然评论区有人说可以减油，但如果减过多的话好像回油效果就不好，蛋糕就不够润，下次准备减少面粉量或者用低筋面粉试试🤫 2️⃣烤箱1小时15分钟时间真不短，不确定是不是最后不盖锡纸的时候烤过了？？毕竟家里的烤箱温度上下差10度很正常～ 3️⃣香蕉泥不够均匀，所以可能有些地方偏硬有些地方偏软… 虽然软硬度有点失望，但是小高姐的方子想到把红糖黄油额外加在表面、增添风味是真的很巧妙‼️而且微波炉热15秒配咖啡或牛奶就不会太干，还是可以接受的～ 以上就是我的考古视频记录，如果有试过同样方子的小伙伴欢迎分享心得—也许我的猜测都是错的呢😅
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休斯顿探店之Bori：韩料天花板？还得看点餐😝
一直听说Bori是休斯顿韩式烤肉天花板，但是因为离得远所以没去打卡。这次终于有幸到店里尝到了他家的烤肉：不得不说味道是真的好‼️但价格也确实可以再美丽一点？😋 因为第一次去真不知道该点啥，于是我们两个人就点了个combination：有5oz的sirloin flap➕5oz的marinated short rib🐮 一点完服务员就跟我们说这个是等二十分钟、不用自己烤而是直接上菜的😂emmm也好也好～ 等肉期间上了一堆韩式小菜，一个比一个精致。我超级喜欢他家的蔬菜色拉和泡菜（图3️⃣这些都是送的），非常健康爽口❤️把接下去要吃大肉的罪恶感直接降为负值😆 ‼️终于上肉肉啦‼️ Bori家的烤肉是有灵魂的：美拉德反应做到了极致的同时调味也吸取了韩式bbq的精髓，甜咸平衡得十分完美🥰烤到五分熟就被端上桌后的烤盘依然滋滋作响，自己切开后再把两面煎熟：得到完美熟度的同时也可以先拍上美照，两不耽误😝 如果真要说有什么缺点：80刀这个份量，我也说不好自己吃没吃饱😂店里有点忙，所以服务员小哥真的很难叫～ 别的嘛～吃完看了看后花园好像也挑不出什么毛病了😆 总体来说Bori值得吃，但下次我可能会自己点肉来烤，希望性价比可以高一些😋
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🌸夏日小花园：不止有玫瑰～近期的快乐是会爬藤的小花花给的❤️
前几天雨下得有点勤快，院子里又开了一大波花。除了玫瑰和栀子花外，后来居上的各种小花花带来了很多惊喜❤️ 🌸绿樱三角梅（图2️⃣） 这个之前讲过是我们在休斯顿中国城卖景德镇的店门口淘来的😂 🌸在陶瓷店和“菜市场”淘到仙气飘飘的花 绝对属于机缘巧合，之前装树也装了小半年，但是耐不住我们大水大肥的伺候终于爆花啦‼️汪拿她来插花居然怪好看的（图1️⃣）～比玫瑰多了份灵气，值得拥有❤️ 🌸铁线莲（图3️⃣） 去年秋天在Kroger花3刀淘来的。当时觉得它快死了，大概只有30公分高？一直安慰自己说铁线莲就是这么一副茎脉要断的模样，结果今年初发现它真的发新芽了🥳种到地里就开始节节攀升，虽然还是只有单枝、根本铺不满我的花架，但是这紫色💜的六瓣很耐看～期待她开满的样子🥰 🌸风车茉莉（图4️⃣） 这个之前讲过了～当作背景板真的超好用，不过德州这么热的天开到六月好像一般就歇了？但至少抗冻抗晒😝 家里各种各样花都有的好处大概就是：可以欣赏汪练习插花，给每天不一样的好心情❤有时候都快忘了自己种了啥，回头一看居然已经悄悄开了的感觉真是太美好了。
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🍦哈根达斯：怎么能一个比一个好吃？！🥰集齐五种口味召唤小馋狗‼️
作为哈根达斯冰淇淋的拥趸，以前读书的时候只知道盯着抹茶味买～这次发现Kroger里的哈根达斯有电子折扣，最多买五个，可不得赶紧把没吃过的味道都试试🥳 我们选了五个比较清爽的口味。本来最最期待的是新品开心果口味，结果吃着吃着发现了更好吃的新大陆，必须要来分享一波才对得起卡路里🔥 🍍菠萝椰子🥥 椰子脑袋和菠萝脑袋都值得冲‼️ 这款的椰子味超级清爽但是又奶香十足。每一口都能吃到菠萝果肉也能吃到椰子碎碎，实在是太有热带风情了～而且这款卡路里相对比较低（760大卡/罐），就算两个人分完一杯也没有太大罪恶感😝 🌻开心果🌻 这款大大标注着新品的产品值得拥有❤️ 开心果碎碎和开心果奶油让坚果的香气加倍，美味又浓郁；开心果冰淇淋部分很顺滑，坚果也不会过硬而出戏（我一直觉得碧根果就比较出戏），而且基本吃不出甜度😂除了卡路里相对较高（900➕）外挑不出毛病😆 🍓草莓味🍓 有果肉哦‼️好吃的那种😋 草莓可能会是酸的但草莓冰淇淋永远不会骗人😋 这款和芒果可以一起说，只是芒果味的比较难买到，喜欢奶香足的话要认准是ice cream而不是sorbet。 ☕️咖啡味☕️ 我们以前买过不带chip款的很喜欢，这次买了这款带chips的感觉也不错～不过咖啡味吃多了有点甜腻，尤其是这个chips是甜巧克力风的，不喜欢甜的小伙伴可以不用买。 看到大家还推荐哈根达斯的夏威夷果口味但我找了两次都没找到。不知道还有什么别的好味道推荐吗🥰
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🥒夏日小菜园：收黄瓜啦🥳带刺的果然甜！
趁着大雨前去菜园转一圈，结果发现居然可以收黄瓜啦🥳🥳 之前有跟大家安利中超买的黄瓜种子： 🥗春日小菜园：在德州当菜农的体验之…种子还是中超的好‼️ 当时只是看到黄瓜开了很多花还有一些小小的果子，没想到两周过去就长成了超级饱满的样子🥳更没想到的是在植物最底部、没有来得及架起来的地方，还藏着半挂半躺的大黄瓜😂 目前的经验就是黄瓜得好好搭架子，它会顺着架子自己攀爬，爬越高花越多果子也就越有生长空间😋 摘了一根黄瓜炒虾仁，还有几根就留着继续长两天。没想到这么快就实现黄瓜自由了，丝瓜、甜瓜啥的…你们可得加油呀😝
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🌸夏初小花园：万物皆可插花～墙外开花墙内香🥰
这周小花园最最最开心的事莫过于栀子花开花啦🥳 我们家的栀子花可谓是命运多舛。本来两棵姐妹花一左一右守护后花园的香气，结果前几年冬天先是冻死一棵，后来留下的那棵也总是有黄叶、长不大的毛病，去年更是只开了两周（三朵花？？）就又过冬了😂 今年汪提前给这棵施了酸性肥料，终于让她不再装树了‼️一下子开了十几朵花，就算在家里也能闻到她优雅的香气🥰 既然这么香为什么要在室外浪费呢？不如剪回家瓶插顺便当修枝啦❤️配了一朵黄粉色的玫瑰（图4️⃣）觉得不够，又剪了点风车茉莉（图5️⃣）作点缀。风车茉莉最近开得也是真好，没想到还能当满天星使用，物超所值。 目前栀子花瓶插两天还没有凋谢，香气也非常足，真是太赏心悦目了～如果不是太冻或者可以盆养的地区真的很推荐来一株🥳
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🥂Costco好物推荐：一对变色吸管杯，带我去看冰川、天空与大海🥰
五月这么美丽的天气里，又一次想起了去年去冰川国家公园的美好： 👣冰川国家公园之iceberg trial：最长徒步记录✅ ☀️冰川国家公园Grinnell Lake：最值得❓还是坑❓ ❄️冰川国家公园之Hidden Lake：爱在灵动的自然‼️ 今年虽然没有出行计划、看不了远方的星辰大海，但是Costco这套随身杯仿佛把我带回了冰川脚下： 这一套两个杯子，本身的颜色是美丽的纯白（glacier）与天蓝（sky），加上冰饮后会分别变成天蓝（sky）与海蓝（ocean）🌊，非常有趣而且赏心悦目❤️ 这套吸管杯不仅好看，也非常实用： 🌟大小刚好能和正常的杯架匹配，放在车上出游不会担心塞不进去～ 🌟容量是22oz（650ml），两满杯/天的话可以满足日常饮水量； 🌟除了每个杯子自带的可重复使用吸管外，还额外配备了两根吸管，不怕喜欢咬吸管的小顽皮们（诶其实说的是我？）； 🌟材质是BPA free，儿童友好✅ 总之很推荐这款杯子，和五月初夏的艳阳天绝配🥰
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❤️♠️Costco红黑榜：日清开杯乐，开出你的快乐🍜
之前有一阵子汪特别心心念念开杯乐，结果就被他等到了Costco的折扣：一大箱24杯只要10刀比amazon的一半价格都不到‼️性价比无敌了‼️ 这款开杯乐采用了纸盒包装，据说有40%的环保材料♻️，非常轻巧。打开后可以用传统冲泡方式也可以直接加水微波炉叮2分15秒，拌匀就可以吃了，简直不能更方便。味道说是鸡汤味但我感觉还蛮清淡的，面体中规中矩，肯定不能和1-2刀💰/袋的各种牛肉原汤泡面相提并论，但对于速食而言相当不错✅ 开杯乐面体本身大概有70克左右，冲泡后类似于二两面条？对于女生来说足够了，一杯的卡路里320大卡也不算太过分🔥不过需要注意的是这款开杯乐的钠含量有1.26克/杯，所以还是不能当日常餐吃～ 其实我本来还担心24盒吃不完，结果喵爸表示跟旅行团出去玩的时候有几天会很后悔没有带上泡面😝😝😝对于吃不惯白人饭的家长而言，偶尔的泡面也算是他们中国胃的一种安慰吧。
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🦞休斯顿探店之Pier8:吹吹海风吃吃海鲜，夏初的快乐就是这么简单🥰
众所周知，休斯顿的海并不值得特地跑一趟长途去看，但是如果能够加上吃海鲜这么一个活动，去海边就变得值得了许多😆 这次去的pier 8 seafood market之前也介绍过，选择多而且非常新鲜。我们四个人点了刚好100刀💰： 🐚一磅带子～外酥里嫩我的最爱🥰 🦑一磅鱿鱼圈～特别Q弹，配塔塔酱绝绝子，性价比超高。 🍤一磅炸虾～不管大小都很好吃，可以连壳吃补钙👍这个要配红酱（cocktail）： 🦪一磅生蚝～这个季节的蚝好大‼️但是好像不是特别甜； 🐟炸整鱼～这次选了一条seabass，肉质比较紧实❤️ 虽然一整份都是炸物，但是裹粉很薄一点都不腻。如果不喜欢吃油炸的也可以点“海鲜汤”的做法：店家会把海鲜（主要是鱼啦）和少量蔬菜一起做成一大锅端出来，感觉更健康～ 在室外吃完后旁边就是sea brook的海和游乐场，及时消食越吃越瘦😆海嘛，不美，但是够看🥰 强烈推荐这家店‼️
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🧳Costco折扣行李箱：100刀两个不亏？！
Costco最近有新秀丽箱子打折，本来想趁着家里人回国去看看。结果到了以后发现还有更划算的：delsey paris两个行李箱只要100刀💰 这个行李箱有银白色和灰色两款可选，都是20寸➕28寸，登机托运两不误👍 外面有密码锁，里面还有内胆分隔，和家里新秀丽那几个箱子看起来非常相似，都很能装。 查了下delsey paris曾经也算是个轻奢旅行箱品牌，虽然没有新秀丽名气大但是口碑也很不错🥳果断抱了一套回家😝希望会好用～ 最急需要回国/买拉杆箱的小伙伴可以看看Costco这款。亚马逊同款要170刀➕，还是Costco的折扣美丽很多～
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❤️♠️Costco红黑榜：那些适合公路旅行的甜味小零食😋
一场road trip意味着长时间坐在车里，就算人闲得住嘴巴也可能会无聊😝 我们一般会带点小零食解馋解困。这次带的几个Costco小零食供大家参考～ 🌟枣夹核桃🌟 Costco中式零食里的明星产品了‼️一袋10刀左右有30来个，每个都是饱满的大红枣加上半个核桃，甜香刚刚好也不会腻，而且没有核才是红枣的精髓啊啊啊～ 每个60大卡，没有额外添加糖。作为旅行途中快速补充血糖、提升气色的小零食非常推荐👍 🌟椰子味生酮巧克力🌟 这款生酮巧克力🍫是小包装的，五星好评。配料主要是椰子、杏仁和海盐，混合在黑巧克力里一点都不会觉得甜，反而能把椰子的清香衬托出来🥥口感上稍微有点硬，但是瑕不掩瑜～ 一块巧克力是90大卡，每袋30个。虽说是生酮但还是添加了一丢丢（1克？）糖的，不然估计压不住黑巧的苦😆 🌟波霸大福🌟 这个产品之前被我锤过‼️家里只有汪喜欢，但是也属于“只吃一两个的时候还喜欢”的状态。没想到这次喵爸来对这款产品情有独钟，我仔细想了下也许是因为足够软Q？？虽然作为大福味道真的很一般，但是如果只想着是个解馋软糖的话大概还可以接受，毕竟饿/无聊的时候标准就会降低😆 每个大福是50-60卡，每袋有60个，分为三种不同口味（抹茶/奶茶/泰奶）。虽然我也知道不好吃，但是road trip真的是最能消耗它的过程了，不小心买了的小伙伴推荐在旅行中分享，也许每几下就吃完了😂 家里最近咸味小零食进货不多，争取下次能出个咸味Costco公路旅行介绍😋😋😋
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漫步TX之有意思的休息站：油桶、油井还有巨人雕像？！
road trip中途需要下车舒展下筋骨？各种特色的休息站了解一下😝 这次从休斯顿开到达拉斯中途的Navarro休息站，惊奇地发现这个地方不仅干净整洁，甚至还有一条将近1mile的trial供大家休息～trial是很惬意的砂石路，两边都是林子，还有一些和牛仔相关的雕塑点缀🤠 除了trial外，休息站还有一个油井模型（提3️⃣），介绍了这个区域的历史发展，还有当地法院、市政府的建设…虽然我也不知道有多少人参观后会记住这些，但是这种对小镇的自豪感真是让人很佩服。 休息区里还有不少野餐的地方，其中这个用油桶做的凳子实在是有点可爱（图4️⃣）。 最后的惊喜来自于不远处Sam Houston穿着K-town运动服的巨大雕像：掐指一算这大概就是休斯顿到达拉斯的中点哈哈😆 公路旅行很劳累的时候可以来这些小休息站放松一下，说不定会有意外收获～
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漫步休斯顿之memorial park：蓝帽子花百看不厌❤️
休斯顿的memorial park是我一直觉得很不错的公园：人少trial多可以遛狗。停车免费还不怎么挤…比起Hermann park友好太多😝 三四月是德州著名小野花蓝帽子盛开的时节。听说memorial park有我们就来找啦‼️结果在暴走了1万步后终于被我们找到了：连接马路两边的高台上有好多小蓝花🥳虽然拍不成花海但是还有别的小野花和蜜蜂🐝加持，也算是今年的赏花份额完成了✅ 明年要再早点来，应该能看到更壮观的花田❤️
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🐮stock yard牛仔小镇：赶上长角牛大游行‼️超级德州风情不容错过🥳
提起德州，“牛仔”应该是大家能想到的关键词之一～而位于德州北边fort worth号称“西部的起点”，以其悠久而狂野的西部历史吸引了无数游客来访。 虽然来德州也有几年了，这周末终于鼓足勇气又开启了来回八小时的休斯顿➡️达拉斯短途游，而这次主要的目的地就集中在fort worth❤️ fort worth每天最出名的活动莫过于在stockyards举行的Longhorn parade： 一只只乖巧温顺又气势汹汹的大角牛在牛仔的带领下或一字排开，或首尾相连地穿梭过人群。配合着音乐与周围人不住地惊叹，他们穿过牲畜交易中心前的广场，仿佛走过笃定又坚持的岁月🥰 整个游行大概只有三五分钟，分为早上11点半和下午4点两场。卡点来的话会有停不上车的风险：多亏了汪的牺牲所以我看到了牛游行而他只看到了我的视频🥺 游行结束后，人群渐渐退去，而我们也得以看到fort worth live&stock exchange center的真容（图1️⃣）： 1876年，火车把向往西部的人送到了fort worth的stockyards，也让这个地区在1880-1950年间逐渐变为西南地区最大的牲畜（尤其是牛牛🐮）交易所，并且在一战、大萧条等时期都是最著名的家畜拍卖地。1950年后，随着运输方式从火车向公路大卡车转移，家畜交易被慢慢分散，fort worth的牛仔文化也退却了繁荣，但是当地很坚持地保留了自己的传统，也让它依旧成为了坚守西部文化的一座城市标杆❤️ 除了长角牛游行外，还有枪战表演、和牛/马合影等等活动，几个block间各种古玩牛排店也是很好逛。周五周六晚上还有rodeo：一看票价100➕/人我就暂时算了哈哈😆反正所有楼都绘上了各种牛仔风情的涂鸦✍️，就算只是在街上逛逛也能很出片‼️ 🌟最后来讲讲“西部的起点”吧： 1849年美国和印第安人谈判的时候规定印第安人必须待在某一条线的西面，而那个管理分界线的哨所就被称为“fort worth”。几年后由于大西洋铁路的建设，大量的牛、尤其是长角牛被赶到了这里，所以这里也被称为“cowtown”🐮 这让我想起了黄石1883:主人公一家最早也是先来到了德州，在这个狂野的地方开始了他们的西进与北上🥰 一直觉得美国的历史里除了有东部开国的风采，西部的牛仔文化和印第安人文化也是不可忽视的部分。来到这里后，更加深了我对这些的兴趣～希望有同样爱好的小伙伴来德州玩的话不要错过这个小镇～
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🐟黄鱼烧豆腐：鲜得掉眉毛🥰豆腐比鱼更好吃‼️
最近吃鱼频率比较高但是家附近又没什么买新鲜鱼的地方，只能去中超囤些冷冻黄鱼解馋😝 图3️⃣这个东海黄鱼是目前冷冻鱼里吃起来比较好吃的：肉质相比另一款平价冷冻金鲳鱼更细致一些，而且鲜味真的没话说—冷冻的都那么好吃很难想象活蹦乱跳的时候是什么味道🥳 汪一般会做黄鱼豆腐，这样蛋白质摄入还能再增加一些，而且豆腐跟鱼绝配都是越滚越好吃的食材： 🌟黄鱼清洗干净切段，用葱姜酒腌制； 🌟豆腐切块焯水； 🌟油锅烧热后放入黄鱼段煎香，然后加入热水♨️没过鱼； 🌟烧开后加入豆腐、盐、白胡椒、蒸鱼豉油、生抽一起炖15分钟就好啦❤️ 如果想要鱼汤好看点的话生抽可以不放，不然颜色会偏黄而不是奶白，但是我们不挑，味道好就行😆 对于冷冻鱼还能接受的小伙伴这款黄鱼很推荐🥰
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🍳义美香酥葱油饼：平价早餐选择➕1✅
🐱一直很喜欢葱油饼，中超的各种牌子都试过了。以前最常吃的是粮全其美，但是随着价格越来越贵有点高攀不起，倒是角落里的义美香酥葱油饼引起了我的注意：同样是一盒五片只要3刀不到，价格比粮全其美便宜一半😂 买回家发现义美葱油饼的个头会稍微小一点，但是包装还是很到位的，每片间都有分隔。 试了两种做法： 🌟一面煎香另一面加个鸡蛋，类似于手抓饼； 🌟完全不加鸡蛋，尽量煎焦脆～ 吃下来感觉这款就不算“酥”的手抓饼，口感有一点点类似于加了木薯淀粉的海蛎煎，葱香味倒还不错❤️不过往好了想这也说明人家油加得少，毕竟一个也就230大卡😝 中超里另外买的比较多的是印度煎饼。那个香脆程度比这个要高但是是洋葱香，如果喜欢古早味的还是推荐这款；如果是为了美味➕不计卡路里的话粮全其美目前最佳😆
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🥭椰香芒果蛋糕卷：终于找到了冷冻芒果的最佳搭档‼️
早先买了Costco的冷冻芒果，一大袋有5磅真的是怎么吃都吃不完（图4️⃣）。就在我绝望到要把它永久放入冰柜的时候，Costco的另一款低价产品出现了：无糖椰浆（图3️⃣）❤️ 这个椰浆在Costco的价格比起普通超市便宜了近一半（每瓶只要1刀多，折扣价更低），无论做咖喱还是做蛋糕都很好用。虽然英语名叫coconut milk，但是质地稠到让重奶油都自愧不如😆用来和whipping cream混合使用，味道和效果都出奇得好，配上芒果果肉就更美味啦。 我拿这两个搭配做了一个轻盈快手的椰香芒果卷： 🌟蛋糕体🌟 60克牛奶➕50克植物油搅拌均匀后筛入70克低筋面粉，再加入4个蛋黄混合。 4个蛋白➕10克白醋或柠檬汁🍋，分次加入50克细砂糖打发至湿性发泡； 把蛋黄糊和蛋白糊翻拌混合后倒入28cm*28cm的烤盘内，290F烤20分钟，再转320F烤10分钟，出炉晾凉✅ 🌟芒果奶油夹心🌟 取10块冷冻芒果切成小粒； 200克奶油➕15克细砂糖打发后，拌入100克椰浆，翻拌均匀。 🌟卷卷卷蛋糕啦🌟 把晾凉的蛋糕片两头切出一个角度方便卷起； 在蛋糕片底部1/3的地方涂上椰香奶油，放入切好的芒果丁，再铺上一点椰香奶油。然后借助擀面杖的力量卷起～再盖上保鲜膜冰箱冷藏定型至少一小时。 🌟装饰🌟 吃之前把剩余的奶油涂抹在蛋糕卷表面，撒上巧克力粉或柠檬皮屑，再摆上芒果和巧克力—完工🥳🥳🥳 这个椰香味很好地平衡了芒果独特的酸甜，在春末初夏的时候来上一块真是明媚一整天。如果你也是个椰子控，这款椰浆不容错过🥰
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🍣Kroger买什么：冷冻三文鱼块，想吃几块就几块😆
即将吃晚饭却发现今天还没有处理好的肉？Kroger的冷冻三文鱼来帮忙❤️ 这款冷冻三文鱼是按2磅/袋买的，每袋里有7-8块单独真空包装的pink salmon鱼排，去皮去骨。虽然建议提前一天左右放冷藏解冻，但如果实在来不及也可以放在水里直接解冻，半小时以内就搞定✅ 因为没有皮、每片个头差异也挺大。我就懒得搞什么照烧三文鱼了： 🍣照烧三文鱼：这么肥美的鱼还得煎着吃！ 直接刷上酱料烤箱解决😆 包装背面有很详细地介绍了一个酸甜口的酱，我参照了一下但是变得更为中式： 生抽➕味淋➕蜂蜜➕蒜粉➕盐先腌制半小时； 再切点蒜片和香菜叶撒在上面，最后撒点胡椒粉； 烤箱400F烤15分钟即可🔥 这么2磅家里供四个人吃刚刚好～但是不知道为什么今天黑胡椒特别辣🥵，所以大家都很客气地留了三块给我😂😂😂 喵四舍五入吃了将近1磅三文鱼：也就500大卡吧但是得有75克蛋白质‼️如果我是个健身达人也许此刻梦里也该笑醒… 有一说一这肉质跟非冷冻三文鱼还是有点距离，但是，2磅纯三文鱼肉只需要13刀💰，这物价、这营养，咱也不挑啥了😝
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🌸荧光牵牛花：一起来学习下为什么会发光🥰转基因的秘密🧬
之前跟着我们的宝藏小仙女cici @abc個c 买到了这个会发光的牵牛花，最近几天开爆炸啦‼️ 刚带回家的时候cici就给我们挑了已经开花的（图5️⃣），但是当时因为运输过程中闷了几天所以看这并不是很健康，花苞没两天就掉了。我没敢移盆，就加了点土继续养在室内，结果这几天突然多了几十个新花苞🥳🥳🥳开花的时候那洁白小巧的样子真是太惹人爱了❤️ 当然啦，这牵牛花最神奇的是在全暗的环境下会有绿色荧光，并且主要集中在花朵处。它的原理是把一个发光蘑菇的基因荧光素酶（luciferase）转进牵牛花的基因组里，利用植物自身可以产生的咖啡酸作为底物，催化产生荧光。咖啡酸的浓度在植物代谢最旺盛的部位最强烈，所以这也就解释了为什么在全暗环境下最亮眼的部分就是牵牛花的花花本身✅ 更有意思的是早在1986年，有科学家就尝试在烟草里转入萤火虫的基因🧬，但是因为萤火虫发光需要的底物和植物的代谢并不完全兼容，所以发光效果不如发光蘑菇基因来得好。一直到2019年，发光蘑菇的原理在分子生物层面上被解析，大家才知道整套流程所需要的全部基因（强大的植物一共只需要四个关键基因😱）。 虽然当时不算百分百成功，但是，86年的那个研究者后来就是这个发光牵牛花公司的创始人💕这大概是把实验做成事业的励志典范了吧🥰当然资本家有专利保护，理论上扦插繁殖也是不允许的（看看就好😅）。 希望大家喜欢这个有意思的花花，也希望大家喜欢今天的故事🌸
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🍴Costco好物推荐：Mikasa刀叉套装～这个数量才够用🥳
Costco最近上新了好几套餐具套装，虽然都是45件套但是价格从30刀到50刀不等～ 因为看起来都差不多、牌子也一样，我们就挑了比较便宜的一套回家❤️如果买了贵的的小伙伴请给我开个箱饱眼福呀😆 我们这套里面包含8组西餐刀叉（叉子*2➕刀*1➕勺*2）和一套公勺，对于大部分家庭的宴客都很合适，毕竟如果人数超过八个的那种party吃饭就不是最主要的事了何必在乎刀叉😅 刀叉本身手感很好，但比起刀叉而言更让我惊艳的是那套公勺：真的好好看‼️甚至还有漏勺和非漏勺的区分设计，对于不同菜品都能照顾到❤️ 现在我们比较后悔的就是为什么以前买碗盘套装没有买两箱：Costco大部分都是4人用餐的碗盘套组，除了double date外稍微多点人就捉襟见肘了～如果大家现在正巧在选购碗盘套组的话建议入两套同花色的或者够六到八人用的🥰刀叉套组的话这一套就足够啦🥳
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🥗春日小菜园：在德州当菜农的体验之…种子还是中超的好‼️
这几天风和日丽不太晒，去菜地里转转的频率又变多了～ 今年种了些以前没有涉猎过的品种，基本都是中超买的种子，非常推荐以下这些品种： 🥒黄瓜🥒 买带刺的这种感觉更像国内的口味！图2️⃣已经长出小黄瓜啦，不枉费我们给它提前搭架子，现在基本一天爬20cm不在话下～ 🫛豌豆🫛 本来觉得豌豆不如荷兰豆，但是吃了以后真香‼️豌豆一串串挂在牵引绳上特别可爱（图3️⃣），剥出来也是圆润且甜甜的，比冷冻的好吃一万倍😋而且除了筋其实都可以吃，和苋菜一起烧汤特别方便✅ 🥬苋菜&快菜🥬 之前推荐过了，都属于越收割越长的类型。尤其是快菜（图6️⃣）：基本种五棵就可以实现每周一顿的量，我们拿羊肉汤煮了快菜（图7️⃣），鲜甜爽口超美味。 说完好的然后来排雷： 💣丝瓜💣 育苗和不育苗都试了试，人家就是不长😅 按照说明是两周就可以发芽的🌱，现在不长感觉秋天都不一定能吃上了。 💣蝴蝶兰/菊花种子💣 每年都会从lowes买种子，每年都种不出来（图8️⃣）。今年特意把100➕菊花种子都撒下去了，一棵都没有长也是很服。 我觉得lowes的植物就和我们家八字不合：去年买的蓝莓🫐和铁线莲也在三个月内死完了： 🫐休斯顿Lowe’s盲盒：铁线莲与蓝莓，今年能吃上吗？🤣 今年我们又去仔细观察了下新卖的，那个蓝莓的根其实非常弱，如果不是养植物高手建议绕道走～ 还是咱中超的蔬菜种子和买现成的花花果树吧😝
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🐶Costco狗狗磨牙棒打折啦🥳price match真香💕
这次去Costco发现Kirkland的狗狗磨牙棒打折啦～之前27刀一大箱就已经很划算了，现在额外再减6刀💰！ 这款磨牙棒比我们之前在petco买的不仅便宜，而且个头很大。每箱有72根，分成两大包，用夹链袋保存。 成分上是无谷物🌾的，可以帮助清洁牙齿、减少沉积，也额外添加了一些维生素✅。我们平时出门短时间的话就会让小狗子自己在笼子里吃一根，还能减缓他的分离焦虑（吃货就是好养），一举两得～ 因为家里那箱并没有吃掉多少，所以买之前我们特意看了下app里之前的记录📝，发现上次购买居然是一个月内‼️赶紧再买一箱的同时把price match安排上😝 结果逛着逛着发现还有好事：给大家推荐的香蕉培根小零食又降价了（图5️⃣）： 🐶Costco好物推荐：kong玩具套装又来啦‼️狗狗健脑零食❓ 虽然比起之前的折扣价只降了2刀，但是2刀也是钱呀😅 最后一圈costco逛完靠狗子还赚回8刀～只能说多亏了最近买买买频率高？ 除了磨牙棒和狗零食外还有猫咪狗狗罐头都在打折，大家可以去看看哟！
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🎂狗狗两岁啦；愿你永远都是健康快乐的小可爱❤️自制狗狗蛋糕➕1😝
今天是我们家可爱小狗子的生日，所以周末约就约给他啦😆 下午汪给小狗子剪毛、梳毛、剪指甲➕洗澡搞了一个半小时，狗子吹风的时候舒服地躺下了（图2️⃣），感觉亲子时间有点暖❤️讲道理这么耐心的事我是真做不来，一般我的任务就是在旁边问“是不是好了”😝 趁着他们还在洗剪吹的时候我就做了个狗狗蛋糕：今年照例用了杏仁粉，但是比例变得更为简单好记： 50克鸡蛋液➕50克杏仁粉➕50克无糖椰奶搅拌均匀，倒入爱心模具里。放入蓝莓粒后烤箱340F烤20分钟🔥 出炉后装饰上酸奶、用芝士零食写上大大的2就好啦🥳 为了仪式感蜡烛是肯定要点的，虽然只有十秒钟但是小狗子很认真地看着自己的胡子没有被点着😆吃的时候汪给他把蛋糕切开了不然不好咬～去年一口吞的场景还是印象深刻，但是今年明显稳重了： 🐶狗狗减脂蛋糕：吃货果然完全不挑😝 狗子只知道今天又是特别的一天，并不会在意妈妈有多么偷懒😅但是我相信，他一定知道爸爸妈妈只希望他快乐健康每一天～至于乖啊聪明啊。。到平均水平就好，我们不挑💕
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🐮Costco好物推荐：beef kebabs🥳就是喜欢这种简单直接的感觉‼️
今天去Costco买买买，发现这款beef kebabs在打折，1.5磅只要8刀💰，感觉跟没加工的牛肉价格差不多呀赶紧买回来尝尝鲜❤️ 这个kebabs在图片上是串在签子上的，实际包装是两袋肉条，每袋有6条。按照说明可以微波/烤箱/气炸/油煎…因为正好在烤蛋糕所以我们就直接用烤箱350F烤了5分钟🔥拿出来以后尝了下感觉不太热就又烤了5分钟，结果感觉表面变太干了😅😅好在不影响口感和味道。 出炉后的kebab香气很足，外皮有点焦脆但里面非常嫩甚至有点汁！得益于是纯牛肉➕洋葱➕各种香料的关系吧，地中海风味瞬间就涌了上来，配饼或者米饭应该都很好吃😋我们用了Costco的小馕加上酸黄瓜美乃滋酱：这个酱其实不怎么需要，kebabs本身的调味就足够了‼️ 这款kebabs每条是115大卡，因为太好吃了所以我和汪都各自吃了4条😆感觉这么一份让一个三口之家吃正正好好～平日两个人当午餐的话拆一袋其实就够了。 趁着折扣价推荐大家去试试看🥳当然啦，我个人觉得这款比起之前推荐的gyro稍稍逊色一些： 🐑Costco好物推荐：速食gyro太好吃啦‼️ 如果gyro再打折的话我会更冲gyro😆
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🐱猫咪吐司：终于打卡了此等萌物‼️做面包认准这款韩国面粉🥰
闺蜜从国内给我买了心心念念的猫咪吐司模具盒，我说要把面包安排上但是苦于面粉被用完了😆终于熬到周末可以去中国城了，赶紧把我的面包专用面粉：韩国的这款all purpose flour加入购物车（图3️⃣）🥳回家就可以做面包啦～ 猫咪吐司的方子我用了最简单的直接法，比起波兰种等方子来说对面粉的筋性要求更高。美国超市的all purpose flour我之前试过，不仅没有面香也发不到蓬松的感觉😅就必须还得是咱中超/hmart的面粉好用。 👩🍳做法： 🌟270克面粉➕140克牛奶➕3克酵母➕40克糖➕30克鸡蛋液➕2克盐搅拌成团后，加入25克软化黄油🧈。 🌟揉出膜后取160克加入10克可可粉（可以用一点点水先化开）制成可可面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。另外一部分原色面团也发酵至两倍大。 🌟把可可面团和原色面团分别擀长、排气再揉圆静置15分钟。 🌟可可面团分成两部分，按扁后卷起，放入模具里两个猫耳朵的部分。 🌟原色面团也重新折叠一下，叠在可可面团上。 🌟盖上盖子放入烤箱内打开灯，放入一碗热水♨️后继续发酵一小时。发酵好的标志是模具八分满：把牙签放入顶端小孔，没入1-2cm就算发好啦🥰 🌟打开烤箱355F烤半小时，出炉脱模晾凉✅ 第一次做猫咪吐司的感觉有点像开盲盒，打开看到顶部都是满的就松了一口气😝趁热吃了下：很松软‼️ 希望明天会更好吃🥳 祝大家周末愉快❤️
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❤️♠️Costco红黑榜：平价防晒防蚊产品又上架啦✅
春夏天出门，防晒和防蚊都必不可少～这不Costco又把一系列产品摆在了大门口，供大家选购。我们把比较显眼的几个买回家试了试。作为三脚猫成分党，还是主要来说说心得好了😝 🌟Alba椰子油防晒喷雾（图2️⃣） 这款满满夏威夷🌺风的防晒霜有很好闻的椰子油味，两瓶装的喷雾用一个夏天刚刚好。喷雾本身很细腻，出门前15分钟喷就可以，防晒指数很高（spf50）但每两小时需要补喷一次，因为主要成分是光稳定性较差的Avobenzone。不过厂家很聪明地额外添加了Octocrylene等等，所以乍看成分表真的会被惊到（有四种不同的防晒成分😝）。Octocrylene的安全性和对环境的保护性一直存在争议，因为代谢过程中会释放自由基所以也有可能会造成衰老… 我目前就不拿来用在作为最后的倔强了，如果是真的很追求安全性的话还是物理防晒成分（氧化锌和二氧化钛）更可靠✅ 🌟露得清防晒霜（图3️⃣） 这款防晒霜是膏状的很好涂抹开，也不会搓泥👍 主要成分和椰子油防晒喷雾类似但是比例稍有不同，以Homosalate（甲基水杨醇）和Octocrylene为主，各占10%。后者的缺点刚才已经说过了，而前者因为对激素有微弱影响所以一般建议用量不超过10%，这款产品就妥妥踩在线上😅😅😅 个人感觉还是少用、看时机用，别用脸为好。 🌟Off防蚊喷雾（图4️⃣） 德州这蚊虫的密集度真的太太太需要off了‼️ 我们基本每晚遛狗都会用上，确实少了很多被叮的烦恼，野外露营的时候也都会在帐篷外额外喷一圈⛺️ Costco卖off的性价比真的是无敌，折扣价3大瓶➕1小瓶是10刀💰，一般超市大瓶至少5刀。除了不要喷脸外好像没什么禁忌，建议早买早享受～ 目前涂脸防晒霜还是认准安耐晒～啥时候Costco可以进货哟😆
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🍦Kroger买什么：Deluxe冰淇淋，超级实惠的选择✅
夏天到了各超市的冰淇淋也开始打折了‼️ 昨天逛Kroger本来想买哈根达斯的，结果看到同样价格（💰3刀）可以买好大一盒Kroger自家产的冰淇淋，而且味道选择很丰富😋 我们买了两罐回来先试试水～ 🫐树莓饼干味🍪 每一口都能吃到奥利奥，而且树莓味道很清新，一点都不甜腻，超级推荐❤️奶味肯定是比不上哈根达斯啦，但是并不影响它的顺滑～ 🍃薄荷巧克力味🍫 喜欢的小伙伴会觉得很好吃（比如汪）但是不喜欢的可能会觉得像牙膏哈哈～我个人觉得这个味道还是很经典的，值得尝试。 卡路里方面，以树莓款为例每85克是190大卡🔥这样一整盒的热量在2000大卡上下，家里如果人多的话可以分着吃，或者及时冷冻回去～亲测不会有结霜，风味保持得很好👍 我们这两个小球其实应该也没多少卡路里，但吃得很满足😋Kroger还有别的味道，下次再去试试🥰
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🐶Costco好物推荐：kong玩具套装又来啦‼️狗狗健脑零食❓
每周去Costco除了给自己买吃买喝外，小狗子也不能亏待😆 这次发现Costco新出了kong玩具套组折扣，一组四个超级可爱🥳kong的品质真的超级有保障，之前感恩节的时候买的才用了一半，狗子特别喜欢： 🐶Costco好物推荐：狗狗kong玩具套组💕 这次的四只也是各有特色，会叫的、耐咬的…折扣价只要3刀/个，绝对值得买回家❤️ 这次还有个折扣是香蕉培根小零食（图2️⃣3️⃣4️⃣）： 配料表第一位的好像是是葵花籽提取物（❓），也因此这款产品中含有omega-3和omega-6，对于小狗狗的毛发大有裨益。对于人来说这两种成分也是补脑的，不过小狗子已经很聪明了可能就不需要了～可爱就够了😝 大家还有什么狗子的折扣好物欢迎推荐呀～
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❤️♠️Costco红黑榜：夏威夷果冰淇淋🍦乳糖不耐小伙伴的福音？
最近几年非乳脂的冰淇淋层出不穷，豆乳、椰乳为基底的都各有风味。与之相比，Costco这款夏威夷果奶作原料的冰淇淋显得更为特别：从包装到命名到口味都是纯纯的海岛风🏝️，很难不让人想试一试😋 这款冰淇淋份量不大，一箱四盒，巧克力和海盐味各两盒。 🍫巧克力味被命名为rocky road to hana，去过茂宜岛的小伙伴一定不会陌生🥰巧克力风味比起普通冰淇淋稍微弱一点，因为夏威夷果的香气更为柔和，与之进行了美妙的中和。 🧂海盐味的Moloka’i取名于夏威夷的火山岛，也是夏威夷第五大岛屿。这款味道更加浓郁但是稍微有点甜腻～ 如果说单从配方上来说这款产品很新奇，也很适合不能吃乳制品的小伙伴，那么这款的糖量也许需要大家再想一想：巧克力款每罐（330克）里有55克糖，海盐焦糖款的糖量更高。即使这样，这款冰淇淋在风味上我觉得还是不如哈根达斯之类的雪糕😅属于吃过就好、打折可买的系列～ 作为一个非牛乳制的冰淇淋推荐给大家做个参考🥰
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🚶♀️漫步休斯顿之莱斯大学及周边：暴走一万多步的周末😎
不知道从什么时候开始周末就成了放风➕暴走➕补运动的好日子～虽然不是什么值得骄傲的事，但是总比周末补觉要健康一点😅 这个周末我们去了休斯顿中城区的Rice University，顺便把附近的Hermann park、Rice Village都一网打尽了～总体体验就是，走路走多了连🐶都会累😝 图2️⃣：Rice U的冥想地标～这次在一楼二楼都试了下，能看见小窗口里蓝天的感觉好奇妙❤️ 图3️⃣：Lovett Hall，本来想去看看创始人雕像是不是真的被移走了，结果人家检修，只能外围参观下美丽的礼堂； 图4️⃣：商学院，完全不懂英语的爸爸靠着门口的🐮和🐻猜出来的，说人家是熊市和牛市但我仔细一看人家写着reliant捐的😆 继续沿着Main Street走就可以来到市中心最大的免费公园之一：Hermann park。 图5️⃣：属于休斯顿的reflection pool，也是属于我们的中央公园❤️ 图6️⃣7️⃣8️⃣：园中园之日本花园～基本没有任何花的季节，只有特立独行的鸟和晒太阳的龟🐢远处的小火车和枯山水组成了一动一静，颇有一番意境。 虽然最近没怎么运动，但是周末和家人一起在公园逛逛走上一万步，也算是向春天的尾巴致敬吧🥰
