啦啦啦消失了好久的喵终于回来啦‼️
这两周回到了心心念念的家乡,开启了每天吃吃喝喝的生活~不得不说魔都的好吃的餐厅种类也太多了,就连素食都能做出一种仙气飘飘、让人欲罢不能的感觉,比如这家位于常德路上的焱格格😋
之前去云南没有吃上菌菇火锅,没想到在这家店里吃上的都是云南空运来的品种❤️他家火锅采取自助形式,除了很少部分菜品是限量的外别的都可以自取。双层铜锅既复古又方便分享,非常推荐。
🌟限量小吃:
包括松露小笼包、菌菇咖喱饼等等,都很好吃建议每样来一份别错过了😂最最被狂推的是图1️⃣的黑松露炒饭:粒粒分明且香气十足,除了有点油腻外没毛病!
🌟野生牛肝菌松茸拼盘:
图2️⃣是他家的招牌拼盘,必须要涮在特定的菌菇汤底里并且由服务员小姐姐给专门计时⌛️,仪式感满分💯
🌟汤底:
我们点了招牌的菌菇汤底(图3️⃣上层)和肉骨茶(下层)。虽然肉骨茶已经很香了但是菌菇的鲜美无人能敌🥳涮菜涮菇让它的鲜味越来越浓郁,我连喝了好几碗~
🌟自选(图5️⃣):
菇这种五颜六色的东西光看着就很有食欲~每一种口感都不太一样,比如叫豆芽的真的吃起来和豆芽好像😂其中我最喜欢的是叫金茸的一种肉肉口感的菇,果然我还是个肉食动物😅
蔬菜部分绝对不能错过的是西洋菜:这简直就是为了火锅而生的菜‼️
值得一提的是他家的蘸料也很有云南特色,我主要用的一个青柠为主的基底,非常清爽,给本就鲜美的菇再添一层额外的风味。
偶尔吃一顿蔬食、还是这么美丽又美味的真不错🥳
最新评论 14
:炎格格是蛮好切额,老板是吕颂贤。
:喜欢菌菇,鲜
:嗯嗯而且健康不胖!
:羡慕! 回国的感觉真棒!
:是的太久没回去了
:菌菇爱好者说的就是我
:嘿嘿握爪握爪!我们家烧啥菜我都想放点菌菇
回复 @弦夜喵77:提鲜
:再次羡慕
:可惜美好的日子太过短暂~~
:喵回归好开心~在国内好好放松哦~
:谢谢亲爱的!!已经在回来的路上了超级不舍得
回复 @弦夜喵77:明年再回