#八宝饭，自制红豆沙
之前想吃八宝饭没得买，只能自己做。很简单
1⃣️ 糯米黑米红豆开水浸泡8个小时，上锅蒸熟。
2⃣️ 红豆加极少的水放入vitamix, 可以加糖也可以不加，看个人喜好～ 中速3-5分钟。
3⃣️ 搅拌好的红豆放入热锅里中小火翻炒，最终成型，感觉水分炒干即可。
4⃣️碗底放入红枣葡萄干果丹皮等，按照黑米—糯米—豆沙—糯米—黑米的顺序压入碗中，如果喜欢吃甜的，在每一层交界处撒一层白糖再压下一层
5⃣️我习惯是压好再蒸10-20分钟，然后放凉即可
巨好吃 而且很简单～
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