这家在纽约的三星米其林法餐Le Bernardin主打海鲜，口感确实跟平时的不太一样，特别嫩滑。吃的是他家的tasting menu对于选择困难症的我特别适合。主菜都是鱼虾蟹，主要烹饪手段就是蒸，然后几乎每道菜都要现场来浇一道酱汁。有差不多10道course但离吃饱还有点距离。其实跟一般的餐厅看起来没太大区别，除了大家都穿的好看点，每吃完就要换一套餐具，每一道course都讲解一下。我反正吃完就想回去换个衣服撸串了???
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