100g的Kale只有50卡,一大包处理好的kale才200卡,够你烤/吃两三次,对于减脂期又嘴里寂寞的朋友真的是再好不过的选择了!制作过程非常的便捷快速,大概15分钟左右就可以制作完成
购买清单:
Spray Olive Oil (0 calorie)
Seasoning Salt/我用了泡面里面的辣粉包
Kale
直接Walmart抓一包处理好的kale,一般一大包是350g-400g的分量,可以烤3-4大盘。(Foil烤盘抓一个最大的,如果你没有烤盘的话)
Recipe:
1.烤箱380°预热
2.把kale放进烤盘里面摆好,根茎是无法烤脆的,不喜欢吃的可以挑出来,摆放的时候不要太overlap(叶子上面水太多可以使用厨房纸按压)
3. Spray olive oil后,放入烤箱烤8分钟
4. 这个时候基本上已经酥脆,拿出来稍微翻一翻,加点seasoning salt然后,放回再根据酥脆成都再加热2-4分钟左右就可以了。不要烤得太过,不然颜色变黑,味道上也会微苦。最后创意点,撒点芝麻或者你喜欢的cheese粉,辣椒面之类的
这大半年来健康饮食,再也没吃过泡面,很多以前买的泡面都过期了,我把里面的料包都留了一下。。一般粉包跟牛油一样的料包是不容易放坏的,偶尔吃个面条或者用来煮蔬菜也是挺好的调味品
如果你真的不想动手制作,那我给你推荐缺德舅的kale chips!好吃!健康!但是并没有特别低卡哦!