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今天的晚饭🦞小龙虾盖饭！
小龙虾是Trader Joe’s 买的冷冻小龙虾肉。之前看到很多朋友发过Costco的冷冻小龙虾肉，但是我这边的Costco一次也没找到过。这次逛缺德舅偶然间看到这个小龙虾肉，分量不多，不会很久吃不完，果断买下了。说是小龙虾，其实人家翻译是海鳌虾，不过味道差不多啦！
附上超级简单的小龙虾盖饭做法：
1⃣️水烧开，放入两片姜和一勺料酒，小龙虾肉过水焯一下，一分钟左右捞出。（这个龙虾肉是cooked，我这样做是为了去腥还有弄干净一点）
2⃣️炒锅烧热，放两勺老干妈油辣椒炒一下，放三小块冰糖。
3⃣️倒入小龙虾肉，翻炒几下。
4⃣️加入一勺料酒，两勺酱油，一勺番茄酱，有五香粉的也可以放一点。
5⃣️加入少量水淀粉勾芡，收汁。
然后配上米饭装盘就好啦！是不是超级简单！
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最新评论 6
:好饿丫。。。。
:哈哈做一下！
:深夜放毒🌚
:哈哈哈哈
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