💗最近在补之前的向往的生活,看黄磊老师做饭简直了,一边佩服,一边流口水🤤所以,今天赶紧动起手来给自己做个黄磊拌面解解馋😋
💗食材准备:黄瓜,火腿,面,蒜,葱花(家里用完了,所以没加),酱油,醋,辣椒面,老干妈,麻酱,花生酱,雪碧。
💗具体步骤:1. 将黄瓜切丝,火腿切丝,蒜剁碎成蒜泥,葱切成细丝。烧热水煮面,把火腿丝焯一下,而后在冰水里过一下。(面的软硬程度根据自己的习惯,过不过冰水都可以,我喜欢吃冷面,所以过一下冰水。)
2. 调制灵魂酱汁:蒜泥(我切了2瓣)➕葱➕一勺辣椒面,热油淋上爆香(我太懒了,这一步省略了);随后➕2勺酱油(生抽)➕2勺醋➕1勺老干妈➕2勺雪碧➕1勺麻酱➕1勺花生酱,拌匀!最后将灵魂酱汁淋在面上,完成!
💗做饭我一直秉承着家里有啥用啥的习惯,除非是决定性的食材或者调料,不然我不会太太纠结少了啥我就不做了!毕竟美食不等人,此时此刻我特别想吃,但可能到下一刻我就不想吃了🤣
最新评论 6
:👍
:☺️😆
:看着很诱人呢
:😋味道也很棒
:感谢分享!这几天做来尝尝
:🥰