我一定要说Staub煮出来的番茄鸡蛋汤都跟普通锅不一样!
作为两个宝宝的妈妈,最喜欢这种一锅出了!我做这个面的顺序是先在铸铁锅炒鸡蛋,盛出来后再煎一下已经腌过的鸡胸肉(如果不想加肉,这步可以省略,我们家都是肉食动物所以肉不能省),煎好后再盛出来,可以跟鸡蛋放在一起。然后先简单煸炒一下番茄,在这里我一定要强调一下番茄要选味道浓郁的,不是摸起来硬硬的,吃起来完全没有番茄味的牛番茄。翻炒好后就可以加温开水,加盐,盖上锅盖,煮大概10分钟左右,把面放进去煮,差不多的时候再把鸡肉跟鸡蛋回锅,出锅前加一点葱花点缀。