说实话,在国内,栗子不是稀罕物,很容易买到。每年到了冬天,路边小贩的糖炒栗子香得很,但我不是很感冒,也不怎么吃。
上一次,朋友来家里,给外甥们带了点小零食,特别推荐无壳板栗,结果老老小小都非常喜欢。
“动吃大吃”前必看成分表,重点看下carb那里。板栗的碳水比较高,毕竟是零食,糖分在5左右我还能接受。热量的话,1份,50克(个头大小不同,毛估下大概5~8颗吧),100卡。因为栗子很饱腹,所以一次其实也吃不了多少。如果不是大胃王又没有暴食的坏习惯,作为一次下午茶,摄入也就60~100卡吧。
这里科普下板栗的保健价值:主要是养胃健脾。
个头大小我觉得刚好,吃起来软软糯糯,一丝丝有甜味。深浅颜色不是因为坏掉了,是烘焙的关系。因为是去壳的,所以吃起来很方便~
除了当零食吃,也可以拿来做菜哦。老妈今天就拿来做了红烧板栗鸡块,非常好吃。PO几张图看看~