3月下旬costco下了一单生菜,我想起之前@山雨冷竹 妹子的文章里有提到可以在生菜根部蘸面粉防止氧化,就拿3棵做实验想说过一周看看,结果因为放在了不透明的袋子里没想起来(平时会把干净的冰冻食品袋子留着再利用🙈)一不小心放了快两周🤣
昨天拿出来一看很惊喜了!生菜平时最放不起超容易烂的,居然叶子都碧绿硬挺,根部有一点点氧化但切掉一层就完全没影响了!我现在卷心菜也这么操作了~说下具体步骤,大家也快试试,不过还是记得尽快吃哦🤣
生菜切掉一点底,蘸少量面粉,拍掉多余,包上厨师纸,放进保鲜袋,袋口不要封死,留几段缝透气
最新评论 53
:要放冰箱吗,谢谢
:嗯要哒
:学习了❤️
:好棒~👍🏻
:哇唔我要学起来!
:又学习了!
:谢谢分享
:☺️☺️
:哈哈我感觉我Costco买的不怎么弄也可以保持两三周😂
:这个生菜也行吗 别的我也觉得差不多 就生菜觉得放不住
回复 @QUEEND终极宅:学习了
:其實什麼也不用弄,我在Costco 買回來三個多星期,昨天拿出來還是沒有坏
回复 @大頭蝦:有可能!正好提醒我改下温度!平时冰箱东西不多开的比较高 现在要低一点了
:生菜我家还真不行 会发红氧化的😂
:又学到了!(。ӧ◡ӧ。)
:😆😆
:啊!学到了!虽然没啥面粉了~
:请问是啥原理。。
:我猜和香蕉把上包保鲜膜差不多 让它自己以为自己还活着🤣🤣
回复 @QUEEND终极宅:香蕉最熱帶水果,怕冷的,放冰箱會凍坏,變黑色,好像芒果也是
:我也是类似这样保存生菜的,嘿嘿
:感觉通过这次宅家学到好多新知识~
:赞👍
:☺️
:👍
:🙆
:棒
:🤗
:请问有没有放冰箱
:要的要的
回复 @QUEEND终极宅:谢谢宝宝
:学习了
:👍
:这个主意太赞了👍
:效果出乎意料的好🤣
:好主意!!
:快试试~