以前在朋友家吃过以后念念不忘
从此自己也爱做这道菜了
豆腐随便煎煎就很好吃
像这种煎过又焖汁的更是香了
🌟材料：
豆腐，鸡蛋
🌟酱汁：
水4勺, 生抽2勺, 料酒一勺, 糖小半勺, 淀粉小半勺, 胡椒粉一小撮
🌟步骤：
1. 豆腐切三角形厚块, 裹上鸡蛋液煎至金黄后翻面, 另一面也煎至今黄.
2. 两面都煎之后倒入剩余的鸡蛋液, 稍稍定型后加入酱料, 烧开后盖锅盖转中火, 焖10分钟.
3. 开锅盖大火收汁, 撒葱花, 没有就撒芝麻~
真的特别好吃，超级下饭
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最新评论 15
:宝宝，那个Soymerica内脂有货了，你有需要的话快去拍.😆
回复 @CathyFeng:我这里小区停收快递啦，就还没买，不过加购物车了，忍一忍以后吃🥰🥰🥰
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟:😆不客气，你买到了吗？我看了下，现在又没了.🤣
:锅塌豆腐好好吃的样子，想吃😍😍
:来来来🚪🚪🚪🚪 宝宝我们一起享用美食😍😍 你还想吃啥，都给你做哦～
:哈哈……我也爱吃豆腐.刚刚下单了内脂，准备收到后自己弄豆腐和豆腐脑～～😆
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟:😝我在Amazon买的，你搜索Tofu Coagulant就可以了，我买了Soymerica这个品牌的，$11.99 有200g.前几天最便宜的时候$10有400g.但现在缺货.其实每次的用量只是几g就足够了.我心血来潮，所以就买了.哈哈……
回复 @CathyFeng:我看了你那个没有啦～不过加了一个类似的在购物车，好提醒我之后要记得买～哈哈哈，谢谢推荐🥰🥰🥰
:好棒好棒我也还学起来👍
:超级喜欢这个吃法，推荐给宝宝！
:宅家晒货NO.9