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Experiment：4000 times coffee with espresso
Result：Failed
很多人问，家里没有速溶咖啡，用espresso能不能打出foam做手打咖啡？于是……
Assumption：糖：速溶咖啡：水 = 1:1:1 水要用开水就可以打出咖啡泡泡
Hypothesis：加入和espresso重量一样的糖，就可以接近1:1:1的原则，就可以打出泡沫 因为速溶黑咖啡也是液体咖啡吹干的嘛
于是我手打了1000下，然后机器打了五分钟，这时候蛋白都能打发了，但还是没打发这货。
Possible Reason & Fix：怀疑是不是从咖啡机里出来的水温根本不够100度。于是我又微波到沸腾。继续机打！
结果就是如图所示，薄薄一层泡沫…
结论就是…espresso机出来的espresso不能做手打咖啡嗯
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最新评论 7
:试试温水？
:从机器里出来的浓缩液就是温温的感觉诶
:这个文案是理科生无误🤣
:哈哈哈哈哈 好像被發現了呢🤓
:谢谢亲实验
:比❤️